Ai como eu amo o Bacalhau à Lagareira, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bacalhau à Lagareira:
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1 kg de bacalhau da Noruega 300g de batatas miúdas 300g de cebolas médias 200g de brócolis 2 pimentas verdes 4 dentes de alho
2 xícaras de azeite de oliva
Modo de Preparo:
Dessalgue e retire a pele do bacalhau. Asse as batatas e as cebolas no forno com sal grosso. Cozinhe os brócolis na água e sal e asse os pimentões. Corte o alho em fatias finas, frite no azeite e coloque em cima do bacalhau pronto.
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