Receita De Bolinho De Bacalhau Simples

Receita de Bolinho de Bacalhau Simples

Se tem um prato que faz sucesso em qualquer mesa, esse prato é o bolinho de bacalhau. Além de ser uma delícia, ele é versátil e pode ser servido como petisco, entrada ou até mesmo como prato principal acompanhado de uma salada. E se você acha que preparar essa delícia é complicado, está enganado! A receita de bolinho de bacalhau simples é fácil, rápida e econômica. E o melhor de tudo, é uma opção perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Confira a seguir como preparar essa receita deliciosa.

Receita de Bolinho de Bacalhau Simples

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

500g de bacalhau dessalgado e desfiado

2 batatas médias cozidas e amassadas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de cheiro-verde picado

1/2 xícara de farinha de trigo

2 ovos

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado, as batatas cozidas e amassadas, a cebola, o alho e o cheiro-verde.
2. 2
   Adicione a farinha de trigo, os ovos, o sal e a pimenta e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourarem.
4. 4
   Retire do óleo com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.
5. 5
   Sirva os bolinhos de bacalhau ainda quentes acompanhados de molho de sua preferência.

Dicas

1. 1. Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água na geladeira por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
2. 2. Você pode adicionar outros temperos à massa, como salsinha, cebolinha, pimentão ou azeitonas picadas.

Curiosidades

O bolinho de bacalhau é um prato típico português, mas também é muito popular no Brasil, principalmente nas regiões litorâneas.
Além de delicioso, o bacalhau é um alimento muito nutritivo, rico em proteínas e ômega 3.

Com essa receita, você pode preparar bolinhos de bacalhau deliciosos em apenas 30 minutos. E o melhor de tudo, com ingredientes simples e baratos. Essa é uma opção perfeita para receber os amigos em casa ou até mesmo para uma refeição rápida e gostosa durante a semana. E o sabor desse bolinho vai conquistar toda a sua família!

Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo a receita de bolinho de bacalhau simples. Tenho certeza de que vai se surpreender com o resultado. E não se esqueça de compartilhar esse momento com as pessoas que você ama, afinal, a receita é simples, mas o sabor é único e o amor é o ingrediente principal!

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