Receita De Bacalhau Para A Páscoa

Receita de Bacalhau para a Páscoa: uma tradição deliciosa para a sua família

A Páscoa é uma data muito especial para reunir a família e compartilhar momentos de amor e felicidade. E não há nada melhor do que preparar uma receita deliciosa e tradicional para celebrar essa ocasião tão especial. Por isso, hoje vamos ensinar como fazer um delicioso Bacalhau para a Páscoa, uma receita simples, gostosa e que vai encantar a todos.

Receita de Bacalhau para a Páscoa

O Bacalhau é um prato muito apreciado em diversos países, principalmente em Portugal e no Brasil. E é comum encontrá-lo nas mesas de Páscoa, já que é um ingrediente que representa a tradição e a religiosidade da data. Além disso, seu sabor inconfundível e sua versatilidade na cozinha fazem com que ele seja uma excelente opção para um almoço ou jantar em família.

Essa receita de Bacalhau para a Páscoa é muito fácil e rápida de preparar, e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes necessários para essa deliciosa receita:

Receita de Bacalhau à Portuguesa

1 hora e 30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado

1 kg de batatas cortadas em rodelas

2 cebolas cortadas em rodelas

2 tomates cortados em rodelas

1 pimentão verde cortado em rodelas

1 pimentão vermelho cortado em rodelas

Azeitonas pretas a gosto

2 dentes de alho picados

Azeite de oliva a gosto

Salsa e cebolinha picadas a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Escorra e reserve.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Adicione as cebolas, os tomates e os pimentões e refogue até ficarem macios.
3. 3
   Em um refratário, faça uma camada com metade das batatas, uma camada com metade do refogado de legumes e uma camada com metade do bacalhau desfiado.
4. 4
   Repita as camadas, finalizando com o bacalhau.
5. 5
   Regue com azeite, salpique as azeitonas e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
6. 6
   Retire do forno e salpique a salsa e a cebolinha por cima.

Dicas

1. 1. Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água na geladeira por 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
2. 2. Você pode substituir os pimentões verdes e vermelhos por outros legumes de sua preferência.

Curiosidades

O bacalhau é um peixe de águas frias, que migra todos os anos para desovar em águas mais quentes, o que justifica sua origem em países como Portugal e Noruega.

Depois de seguir todos esses passos, é só servir seu delicioso Bacalhau à Portuguesa acompanhado de arroz branco e salada verde. Temos certeza de que sua família vai adorar e pedir bis!

A Páscoa é uma época de renovação e amor, e nada melhor do que compartilhar esse momento com as pessoas que mais amamos. Então, aproveite para preparar essa receita de Bacalhau para a Páscoa e demonstrar todo o seu amor pela sua família. Além de ser um prato delicioso e tradicional, é também uma forma de manter viva a tradição da data.

E se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. Afinal, a Páscoa é uma festa para ser celebrada em conjunto, com muito amor, simplicidade e sabor. Que tal preparar essa receita no próximo domingo de Páscoa e surpreender a todos?

Esperamos que tenha gostado dessa receita de Bacalhau para a Páscoa. Não esqueça de deixar seu comentário abaixo e compartilhar suas experiências com essa receita. E lembre-se sempre: cozinhar é uma forma de transmitir amor e carinho para quem amamos. Feliz Páscoa!

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