Pudim de Leite Condensado Natalino

Pudim de Leite Condensado Natalino: uma receita simples e deliciosa para encantar sua família no Natal

O Natal é uma época de reunir a família, celebrar o amor e compartilhar momentos especiais. E não há nada que represente melhor esse clima do que uma mesa farta e uma sobremesa deliciosa. E se tem uma receita que é a cara do Natal e que agrada a todos é o Pudim de Leite Condensado Natalino. Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, é um doce barato e que com certeza vai encantar a todos com seu sabor irresistível. Então, que tal aprender a preparar essa sobremesa clássica e deixar seu Natal ainda mais especial?

Receita de Pudim de Leite Condensado Natalino

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

3 ovos

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até que ele derreta e forme um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim, espalhando bem para que cubra todo o fundo e as laterais. Reserve.
2. 2
   Passo 2: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Passo 3: Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos.
4. 4
   Passo 4: Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 20 minutos ou até que o pudim esteja firme e dourado. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
5. 5
   Passo 5: Para desenformar, passe uma faca em volta do pudim e vire em um prato. Sirva gelado e bom apetite!

Dicas

1. 1. Para deixar o pudim ainda mais gostoso, adicione uma pitada de canela em pó na mistura antes de levar ao forno.

Curiosidades

O pudim de leite condensado é uma sobremesa de origem portuguesa, mas se popularizou no Brasil e é uma das receitas mais queridas pelos brasileiros.

Além de ser uma sobremesa deliciosa e perfeita para o Natal, o Pudim de Leite Condensado Natalino também é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e baratos, e rende bastante. É uma receita que vai agradar a família toda e ainda deixar a sua ceia de Natal ainda mais especial e saborosa.

O tempo de preparo do Pudim de Leite Condensado Natalino é de aproximadamente 60 minutos, contando com o tempo de forno. Ou seja, é uma receita rápida e prática, perfeita para quem não quer passar horas na cozinha no dia do Natal. E para facilitar ainda mais, você pode preparar o pudim com antecedência e deixar na geladeira até a hora de servir.

E se você ainda tem dúvidas sobre como preparar essa delícia, não se preocupe. O modo de preparo é simples e fácil de seguir, e com as nossas dicas, com certeza você vai arrasar no Pudim de Leite Condensado Natalino. E para deixar sua sobremesa ainda mais bonita, você pode decorar com raspas de chocolate ou frutas vermelhas, por exemplo.

O Pudim de Leite Condensado Natalino é uma receita que remete às tradições natalinas e que com certeza vai deixar sua família com água na boca. Então, não perca mais tempo e coloque já essa delícia no seu cardápio de Natal. Com certeza será um sucesso!

Então, agora que você já sabe como preparar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor, é só colocar a mão na massa e encantar sua família nesse Natal. Não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com quem você ama. Feliz Natal!

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