Receita de Sopa de batatas

Receita de Sopa de Batatas: uma delícia para toda a família

Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, acabou de encontrar! A sopa de batatas é um prato clássico que nunca sai de moda e é perfeito para aquecer nos dias mais frios. Além disso, é um prato que traz consigo o amor e o carinho da culinária caseira. Então, separe os ingredientes e vamos para a cozinha!

A sopa de batatas é um prato versátil e que pode ser adaptado de acordo com o gosto de cada pessoa. É possível adicionar outros ingredientes, como bacon, calabresa, queijo e até mesmo carne. Porém, a receita tradicional é feita apenas com batatas, cebola, alho, caldo de galinha, leite e creme de leite. Vamos conferir como preparar essa delícia?

Receita de Sopa de Batatas

Receita de Sopa de Batatas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas médias cortadas em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 litro de caldo de galinha

1 xícara de leite

1/2 xícara de creme de leite

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Adicione as batatas e o caldo de galinha e deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.
3. 3
   Com um mixer ou liquidificador, bata a sopa até ficar homogênea.
4. 4
   Volte a sopa para a panela e adicione o leite e o creme de leite, mexendo bem.
5. 5
   Deixe cozinhar por mais 5 minutos e sirva quente.

Dicas

1. 1. Se preferir uma sopa mais grossa, amasse algumas batatas com um garfo antes de bater a sopa.
2. 2. Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.

Curiosidades

A sopa de batatas é originária da Alemanha e foi trazida para o Brasil pelos imigrantes alemães.
Na época da colonização, a sopa de batatas era considerada um prato de pobre, pois era feita com ingredientes simples e baratos.

Como pode ver, a receita de sopa de batatas é muito simples e fácil de preparar. Além disso, é um prato que pode ser feito em poucos minutos e com um custo bem baixo. Por isso, é perfeito para quem não tem muito tempo ou dinheiro para investir na cozinha, mas não abre mão de uma refeição deliciosa e nutritiva.

Além de ser uma opção prática para o dia a dia, a sopa de batatas também é uma ótima escolha para receber amigos e familiares em casa. É um prato que agrada a todos e pode ser acompanhado por torradas, croutons, queijo ralado e outros acompanhamentos de sua preferência.

E se você está em busca de uma receita para as crianças, a sopa de batatas é perfeita! Além de ser uma opção saudável e nutritiva, é um prato que as crianças adoram e podem até mesmo ajudar a preparar. Com certeza, será um sucesso entre os pequenos.

Agora que você já sabe como preparar a sopa de batatas, coloque a mão na massa e experimente essa delícia. Com certeza, será um sucesso na sua casa e você receberá muitos elogios. Aproveite para compartilhar essa receita com os amigos e espalhar o amor e o sabor da culinária caseira. Bom apetite!

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