Receita De Bacalhau À Espanhola

Receita de Bacalhau à Espanhola: sabor e tradição em um prato simples e delicioso

O bacalhau é um dos peixes mais apreciados em todo o mundo, especialmente durante a época da Páscoa. Com uma história rica e um sabor inconfundível, esse peixe conquista os paladares mais exigentes e é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa e fácil de preparar. E uma das receitas mais tradicionais e saborosas com bacalhau é, sem dúvidas, a receita de Bacalhau à Espanhola.

Com uma combinação de ingredientes simples, porém muito saborosos, essa receita é perfeita para ser preparada em família e compartilhada com amor. E para te ajudar a preparar esse prato delicioso, nós preparamos uma receita completa e otimizada para SEO, com todos os detalhes que você precisa saber para fazer um Bacalhau à Espanhola perfeito. Confira!

Receita de Bacalhau à Espanhola

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de bacalhau dessalgado e desfiado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 tomates picados

1 pimentão verde picado

1 pimentão vermelho picado

1 xícara de azeitonas picadas

Azeite de oliva para refogar

Sal e pimenta a gosto

Salsa e cebolinha picadas para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem.
2. 2
   Adicione os tomates, os pimentões e as azeitonas e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Acrescente o bacalhau desfiado e refogue até ficar macio.
4. 4
   Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
5. 5
   Finalize com a salsa e a cebolinha picadas e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode acrescentar batatas cozidas e cortadas em cubos ao refogado do bacalhau.
2. 2. Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes para uma refeição completa e balanceada.

Curiosidades

A receita de Bacalhau à Espanhola é originária da região da Catalunha, na Espanha, e foi adaptada ao paladar brasileiro ao longo dos anos.

Como você pode ver, a receita de Bacalhau à Espanhola é muito simples e rápida de preparar, mas o resultado é um prato cheio de sabor e tradição. Além disso, com os ingredientes certos, você pode fazer essa receita de forma econômica e sem perder o sabor.

Aproveite essa deliciosa receita para reunir a família e compartilhar momentos especiais. E não esqueça de preparar com amor, pois essa é a verdadeira essência de qualquer receita.

Gostou da nossa receita de Bacalhau à Espanhola? Então experimente e nos conte nos comentários o que achou! E continue acompanhando nosso site de receitas para mais dicas simples, gostosas e rápidas para sua família. Até a próxima!

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