Receita De Ameixas Em Calda

Receita de Ameixas em Calda

A receita de ameixas em calda é uma opção deliciosa e simples para sobremesas ou para serem servidas como acompanhamento em pratos principais. Além disso, é uma forma de aproveitar as ameixas que estão maduras e evitar o desperdício. Neste texto, você irá aprender a preparar essa receita de maneira fácil, rápida e econômica, para compartilhar com a sua família e demonstrar todo o seu amor por meio da culinária.

Receita de Ameixas em Calda

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 kg de ameixas frescas

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

1 colher de chá de essência de baunilha

1 pau de canela

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem as ameixas e retire os caroços.
2. 2
   2. Em uma panela, misture o açúcar, a água, a essência de baunilha e o pau de canela. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos, até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. 3
   3. Adicione as ameixas à calda e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, até que as frutas fiquem macias.
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   4. Retire as ameixas da calda e coloque-as em um recipiente de vidro. Despeje a calda por cima e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outras especiarias, como cravo e gengibre, para dar um toque especial à receita.

Curiosidades

As ameixas são originárias da China e chegaram à Europa por volta do século II a.C. Já as ameixas em calda se tornaram populares no século XIX, quando começaram a ser exportadas para os Estados Unidos.

Essa receita de ameixas em calda é simples e versátil, podendo ser servida de diversas formas. Você pode utilizá-la como sobremesa, servindo as ameixas com uma bola de sorvete de creme ou acompanhada de um creme de baunilha. Também pode ser servida como acompanhamento em pratos salgados, como carnes assadas ou até mesmo em saladas.

Além disso, essa receita é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. E o melhor de tudo, é uma forma de demonstrar carinho e amor por meio da culinária, compartilhando momentos deliciosos com a família.

Experimente essa receita de ameixas em calda e surpreenda-se com a combinação perfeita de doçura e acidez dessa fruta. Não deixe de compartilhar a sua versão dessa receita e contar para nós como foi a experiência. Bom apetite!

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