Receita de Pudim de abacaxi e ameixa

Receita de Pudim de Abacaxi e Ameixa: Uma Combinação Deliciosa

Quando pensamos em pudim, logo nos vem à mente aquela sobremesa tradicional e deliciosa que é sucesso em qualquer reunião de família. Mas que tal inovar e surpreender a todos com uma receita diferente e igualmente gostosa? O pudim de abacaxi e ameixa é uma opção perfeita para quem quer fugir do tradicional e experimentar novos sabores.

Combinando a doçura do abacaxi com o toque azedinho da ameixa, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Além disso, é perfeita para reunir a família e espalhar amor através de uma sobremesa deliciosa. Então, prepare os ingredientes e siga o passo a passo dessa receita maravilhosa!

Receita de Pudim de Abacaxi e Ameixa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 abacaxi cortado em cubos

6 ameixas sem caroço

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

4 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

1 colher de sopa de maisena

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, misture o abacaxi e as ameixas com o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até formar uma calda grossa. Reserve.
2. 2
   2. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a maisena até obter um creme homogêneo.
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   3. Em uma forma de pudim, despeje a calda de abacaxi e ameixa no fundo e cubra com o creme batido no liquidificador.
4. 4
   4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até que o pudim esteja firme.
5. 5
   5. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode adicionar algumas ameixas picadas ao creme antes de levar ao forno, para ter pedacinhos da fruta na sobremesa.
2. 2. Para desenformar o pudim com mais facilidade, passe uma faca levemente aquecida nas laterais da forma antes de virar.

Curiosidades

O pudim é uma sobremesa de origem europeia, mas ganhou uma versão brasileira com a adição do leite condensado, que é um ingrediente típico da nossa culinária.
A ameixa é uma fruta rica em vitaminas e minerais, como vitamina A, C e K, além de ser uma boa fonte de fibras e ajudar no bom funcionamento do intestino.

Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, esse pudim vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além disso, é uma ótima opção para quem tem pouco tempo para se dedicar à cozinha, já que leva apenas 30 minutos para ficar pronto. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia!

A combinação do abacaxi com a ameixa traz uma explosão de sabores à sobremesa, deixando-a ainda mais gostosa e refrescante. Além disso, o contraste entre o doce e o azedinho torna esse pudim uma opção perfeita para os dias mais quentes.

E para quem está preocupado com o custo, essa receita é uma ótima opção, já que leva ingredientes baratos e fáceis de encontrar. Além disso, rende 8 porções, o que é perfeito para quem quer reunir a família ou receber os amigos em casa.

E não se preocupe se você não é um expert na cozinha, essa receita é fácil e rápida de fazer, então não tem desculpa para não se arriscar na cozinha e preparar essa delícia para quem você ama.

Uma dica importante é deixar o pudim esfriar e firmar bem antes de desenformar, para garantir que ele saia inteiro e com uma apresentação perfeita. E para deixar a sobremesa ainda mais bonita, pode decorar com algumas fatias de abacaxi e ameixa antes de servir.

Agora que você já conhece essa receita maravilhosa de pudim de abacaxi e ameixa, é só colocar a mão na massa e preparar essa sobremesa deliciosa para a sua família. Temos certeza de que todos vão se apaixonar pelo sabor e pela combinação de ingredientes.

E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares, para que eles também possam experimentar essa maravilha e se deliciar com essa combinação de sabores. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então espalhe amor através da sua cozinha!

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