Receita de Salmão mediterrâneo

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índice
  1. Receita de Salmão Mediterrâneo: uma opção deliciosa e saudável para toda a família

Receita de Salmão Mediterrâneo: uma opção deliciosa e saudável para toda a família

O salmão é um peixe muito versátil e saboroso, podendo ser preparado de diversas maneiras. Uma das formas mais populares de preparo é o salmão mediterrâneo, que combina ingredientes frescos e saudáveis com o sabor marcante dos temperos da região. Além disso, essa receita é simples, rápida e barata, sendo perfeita para ser preparada em família e compartilhada com muito amor.

Receita de Salmão Mediterrâneo

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

4 filés de salmão (aproximadamente 600g)

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1 limão

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1 colher de sopa de azeite de oliva

cube

1 cebola roxa picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 xícara de tomates cereja cortados ao meio

cube

1 xícara de azeitonas pretas picadas

cube

1/2 xícara de queijo feta esfarelado

cube

1/2 xícara de manjericão fresco picado

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. 2
    2. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e o suco de limão.
  3. 3
    3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  4. 4
    4. Adicione os tomates cereja, as azeitonas e o queijo feta e misture bem.
  5. 5
    5. Coloque os filés de salmão em uma assadeira e cubra com a mistura de tomates e azeitonas.
  6. 6
    6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e a crosta de queijo esteja dourada.
  7. 7
    7. Retire do forno e finalize com o manjericão fresco por cima.

Dicas

  1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, deixe o salmão marinando por 30 minutos antes de assar.

Curiosidades

O salmão mediterrâneo é uma receita que combina ingredientes típicos da culinária grega e italiana, como o queijo feta e as azeitonas pretas.

Além de ser uma opção deliciosa, o salmão mediterrâneo é também uma receita muito saudável. O peixe é rico em ômega 3, um ácido graxo essencial para a saúde do coração e do cérebro. Além disso, os ingredientes utilizados no preparo dessa receita são fontes de nutrientes importantes, como vitaminas, minerais e antioxidantes.

O tempo de preparo de apenas 30 minutos torna essa receita ideal para aqueles dias corridos, em que precisamos de uma opção rápida e prática para o almoço ou jantar. E o melhor de tudo é que ela é muito fácil de fazer, não exigindo muita habilidade na cozinha. Assim, você pode reunir a família e preparar essa receita juntos, criando momentos de amor e união.

Outra vantagem do salmão mediterrâneo é o seu custo-benefício. Os ingredientes utilizados são acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer supermercado, tornando essa receita uma opção econômica para quem busca uma alimentação saudável sem gastar muito.

O salmão mediterrâneo pode ser servido com diversos acompanhamentos, como arroz, salada verde, purê de batatas ou legumes. Essa versatilidade permite que você varie as opções e crie diferentes combinações, sempre mantendo o sabor e a qualidade da receita.

Para deixar essa receita ainda mais gostosa e saudável, você pode substituir o queijo feta por queijo cottage ou tofu, reduzindo a quantidade de gordura e calorias. Além disso, é possível adicionar outros ingredientes de sua preferência, como pimentão, abobrinha ou cogumelos, deixando o prato ainda mais colorido e nutritivo.

Uma dica importante para garantir o sucesso dessa receita é escolher um salmão fresco e de boa qualidade. Opte por peixes de origem confiável e verifique se eles estão com a coloração e cheiro adequados. Assim, você garante um prato saboroso e seguro para toda a família.

Como você pode perceber, o salmão mediterrâneo é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata, familiar e cheia de amor. Além de todos esses benefícios, ela é também uma opção muito saudável, que pode ser incluída em uma alimentação equilibrada e nutritiva. Então, não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com as pessoas que você ama!

Agora que você já conhece a receita de salmão mediterrâneo, que tal prepará-la em casa e surpreender sua família e amigos? Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. E não se esqueça de compartilhar essa receita com outras pessoas, para que elas também possam desfrutar dessa delícia de dar água na boca.

Perguntas frequentes sobre Receita de Salmão mediterrâneo

Qual é a melhor receita de Receita de Salmão mediterrâneo?

A melhor receita de Receita de Salmão mediterrâneo é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Salmão mediterrâneo?

O tempo de preparo de Receita de Salmão mediterrâneo é 30 minutos

Quantas porções de Receita de Salmão mediterrâneo esta receita rende?

Receita de Salmão mediterrâneo rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Salmão mediterrâneo?

4 filés de salmão (aproximadamente 600g) 1 limão 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola roxa picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de tomates cereja cortados ao meio 1 xícara de azeitonas pretas picadas 1/2 xícara de queijo feta esfarelado 1/2 xícara de manjericão fresco picado Sal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de Salmão mediterrâneo?

1. Pré-aqueça o forno a 200°C. 2. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e o suco de limão. 3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. 4. Adicione os tomates cereja, as azeitonas e o queijo feta e misture bem. 5. Coloque os filés de salmão em uma assadeira e cubra com a mistura de tomates e azeitonas. 6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e a crosta de queijo esteja dourada. 7. Retire do forno e finalize com o manjericão fresco por cima.

Dica interessante sobre Receita de Salmão mediterrâneo?

Para um sabor ainda mais intenso, deixe o salmão marinando por 30 minutos antes de assar.

Curiosidade sobre Receita de Salmão mediterrâneo?

O salmão mediterrâneo é uma receita que combina ingredientes típicos da culinária grega e italiana, como o queijo feta e as azeitonas pretas.

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