Receita De Arroz Caldoso Com Legumes

Introdução:

Não há nada melhor do que reunir a família em torno de uma mesa farta e compartilhar momentos de amor e alegria. E para isso, nada melhor do que uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, como o Arroz Caldoso com Legumes. Além de ser rápido e barato, esse prato é uma ótima opção para quem busca uma refeição nutritiva e reconfortante. Então, vamos colocar a mão na massa e aprender a preparar essa delícia?

Receita de Arroz Caldoso com Legumes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras (chá) de arroz

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 cenoura em cubos

1 abobrinha em cubos

1 tomate sem sementes em cubos

1 xícara (chá) de vagem picada

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. 2
   Adicione a cenoura, a abobrinha, o tomate e a vagem e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Tempere com sal e pimenta e adicione o arroz. Misture bem.
4. 4
   Adicione 4 xícaras (chá) de água fervente e mexa. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja cozido e o caldo levemente cremoso.
5. 5
   Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
6. 6
   Desligue o fogo e finalize com salsinha picada.

Dicas

1. 1. Você pode substituir os legumes por aqueles de sua preferência.
2. 2. Para deixar o prato ainda mais cremoso, adicione uma colher (sopa) de requeijão light.

Curiosidades

O Arroz Caldoso com Legumes é um prato típico da culinária espanhola e tem sua origem na região da Andaluzia.

Finalização:

Pronto! Agora você já sabe como preparar um delicioso Arroz Caldoso com Legumes para a sua família. Além de ser uma opção nutritiva, esse prato é uma ótima alternativa para os dias mais corridos, já que é rápido e fácil de preparar. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de sabor e amor. Bom apetite!

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