Bolo De Tofu

Para os amantes da culinária saudável e vegetariana, o bolo de tofu é uma excelente opção de sobremesa. Além de ser uma receita simples, gostosa e rápida de fazer, é também uma opção barata e que pode ser compartilhada em família, demonstrando amor através da comida. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de bolo de tofu e também algumas curiosidades sobre esse ingrediente tão versátil e saudável. Então, coloque o avental e vamos à cozinha!
Bolo de Tofu: uma receita deliciosa e saudável
Receita de Bolo de Tofu
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
1 xícara de tofu amassado
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de óleo de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de leite vegetal
1/2 xícara de frutas vermelhas picadas
Modo de preparo
-
1Em uma tigela, misture o tofu amassado, a farinha de trigo, o açúcar demerara e o óleo de coco.
-
2Adicione a essência de baunilha e o leite vegetal, misturando até obter uma massa homogênea.
-
3Por último, adicione as frutas vermelhas picadas e o fermento em pó, misturando delicadamente.
-
4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Dicas
- 1. Para obter um bolo mais molhadinho, você pode substituir o óleo de coco por óleo de canola.
- 2. Caso prefira, também é possível substituir o açúcar demerara por adoçante culinário.
Curiosidades
O tofu é um alimento de origem chinesa, feito a partir da coalhada do leite de soja. Ele é rico em proteínas e baixo em calorias, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável.
Além de ser utilizado em receitas doces, o tofu também é muito utilizado em pratos salgados, como substituto da carne em receitas vegetarianas.
Como podemos ver, o bolo de tofu é uma receita simples e rápida de fazer, ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um docinho. Além disso, é uma opção saudável e que pode ser compartilhada com toda a família, demonstrando amor através da comida.
Agora, vamos às curiosidades sobre o tofu. Como mencionado anteriormente, ele é um alimento de origem chinesa e é feito a partir da coalhada do leite de soja. Por ser rico em proteínas e baixo em calorias, é muito utilizado em dietas vegetarianas e veganas. Além disso, o tofu é um alimento versátil e pode ser utilizado tanto em receitas doces quanto salgadas.
Para quem está buscando uma alimentação mais saudável, substituir a carne por tofu pode ser uma ótima opção. Ele é rico em nutrientes, como ferro, cálcio e potássio, e também é uma fonte de antioxidantes. Além disso, é uma opção mais acessível e econômica, tornando-se uma excelente alternativa para quem quer economizar na hora das compras.
E aí, gostou da receita de bolo de tofu e das curiosidades sobre esse ingrediente? Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia saudável e saborosa. Compartilhe com a família e os amigos e demonstre amor através da comida. Bon appétit!
Perguntas frequentes sobre Bolo De Tofu
Qual é a melhor receita de Bolo De Tofu?
A melhor receita de Bolo De Tofu é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Bolo De Tofu?
O tempo de preparo de Bolo De Tofu é 40 minutos
Quantas porções de Bolo De Tofu esta receita rende?
Bolo De Tofu rende 8 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Bolo De Tofu?
1 xícara de tofu amassado 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar demerara 1/2 xícara de óleo de coco 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 1/2 xícara de leite vegetal 1/2 xícara de frutas vermelhas picadas
Qual é o modo de preparo da Bolo De Tofu?
Em uma tigela, misture o tofu amassado, a farinha de trigo, o açúcar demerara e o óleo de coco. Adicione a essência de baunilha e o leite vegetal, misturando até obter uma massa homogênea. Por último, adicione as frutas vermelhas picadas e o fermento em pó, misturando delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Dica interessante sobre Bolo De Tofu?
Para obter um bolo mais molhadinho, você pode substituir o óleo de coco por óleo de canola. Caso prefira, também é possível substituir o açúcar demerara por adoçante culinário.
Curiosidade sobre Bolo De Tofu?
O tofu é um alimento de origem chinesa, feito a partir da coalhada do leite de soja. Ele é rico em proteínas e baixo em calorias, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável. Além de ser utilizado em receitas doces, o tofu também é muito utilizado em pratos salgados, como substituto da carne em receitas vegetarianas.
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