Ai como eu amo o Trança de Batata, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Trança de Batata:
1 kg de farinha de trigo 500 g de batata cozida e amassada 2 xícaras de açúcar 75 g de fermento biológico 1 colher (chá) de sal 4 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite
1 gema para pincelar
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Acrescente-a juntamente com o purê e rasgue bem a massa. Modele a trança, deixe crescer e pincele com gema. Leve para assar em forno médio.
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