Receita De Alcachofras Com Bacon

Receita de Receita de Alcachofras com Bacon

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 alcachofras

200g de bacon em cubos

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

1 xícara de caldo de frango

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, cozinhe as alcachofras em água fervente por 10 minutos. Escorra e reserve.
2. 2
   2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o bacon, a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   3. Adicione as alcachofras na frigideira, tempere com sal e pimenta e misture bem.
4. 4
   4. Despeje o caldo de frango e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. 5
   5. Sirva a receita de alcachofras com bacon quente, acompanhada de arroz branco e salada de folhas verdes.

Dicas

1. 1. Você pode acrescentar queijo parmesão ralado na hora de servir, para um toque extra de sabor.

Curiosidades

A alcachofra é uma planta de origem mediterrânea e é considerada um alimento funcional, pois possui diversos benefícios para a saúde.

Se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, esta é a opção perfeita para você! A receita de alcachofras com bacon é rápida de fazer, barata e vai agradar toda a sua família. E o melhor de tudo: é feita com muito amor!

As alcachofras são uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Já o bacon, apesar de ser um alimento calórico, é uma fonte de proteína e adiciona um sabor irresistível a qualquer prato.

Agora, sem mais delongas, vamos à nossa receita de alcachofras com bacon!

Receita de Receita de Alcachofras com Bacon

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 alcachofras

200g de bacon em cubos

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

1 xícara de caldo de frango

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, cozinhe as alcachofras em água fervente por 10 minutos. Escorra e reserve.
2. 2
   2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o bacon, a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   3. Adicione as alcachofras na frigideira, tempere com sal e pimenta e misture bem.
4. 4
   4. Despeje o caldo de frango e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. 5
   5. Sirva a receita de alcachofras com bacon quente, acompanhada de arroz branco e salada de folhas verdes.

Dicas

1. 1. Você pode acrescentar queijo parmesão ralado na hora de servir, para um toque extra de sabor.

Curiosidades

A alcachofra é uma planta de origem mediterrânea e é considerada um alimento funcional, pois possui diversos benefícios para a saúde.

Como você pode ver, essa receita é simples e prática de fazer. Em apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e nutritivo para servir para a sua família.

E não se preocupe, o sabor do bacon não é dominante na receita, ele apenas adiciona um toque especial ao prato. Mas se preferir, você pode substituí-lo por frango desfiado, por exemplo, para uma opção mais saudável.

Agora, vamos às nossas dicas: para que a sua receita fique ainda mais gostosa, escolha alcachofras frescas e bem verdes. Além disso, não se esqueça de remover as folhas mais duras antes de cozinhar. E se quiser, pode adicionar outros temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha ou orégano.

Uma curiosidade interessante sobre a alcachofra é que ela é considerada um afrodisíaco natural e foi apreciada por famosos como Cleópatra e Catarina de Médici. Então, além de ser uma opção deliciosa, essa receita pode ser uma ótima escolha para uma noite romântica.

Agora que você já sabe tudo sobre a nossa receita de alcachofras com bacon, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa combinação incrível de sabores. Aproveite e compartilhe com a sua família e amigos, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho. Bom apetite!

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