Receita De Abobrinha Parmegiana

Receita de Abobrinha Parmegiana: uma opção deliciosa e saudável para toda a família

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, está no lugar certo! A Receita de Abobrinha Parmegiana é uma opção perfeita para quem quer inovar na cozinha e ainda manter uma alimentação saudável.

A culinária italiana é conhecida por suas deliciosas massas e molhos, mas também possui ótimas opções de pratos com legumes, como a Abobrinha Parmegiana. Com ingredientes básicos e um modo de preparo simples, você pode surpreender seus familiares e amigos com um prato cheio de sabor e amor.

Receita de Abobrinha Parmegiana

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 abobrinhas médias cortadas em rodelas

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos batidos

1 xícara de farinha de rosca

200g de queijo muçarela fatiado

200g de presunto fatiado

1 xícara de molho de tomate

Azeite para fritar

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
2. 2
   2. Tempere as rodelas de abobrinha com sal e pimenta.
3. 3
   3. Passe as rodelas de abobrinha na mistura de farinha, ovos e farinha de rosca.
4. 4
   4. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite as rodelas de abobrinha até ficarem douradas. Escorra em papel toalha.
5. 5
   5. Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de abobrinha, uma camada de presunto e uma camada de queijo. Repita as camadas até finalizar com o queijo.
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   6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter.

Dicas

1. 1. Para um prato ainda mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia.

Curiosidades

A Parmegiana é um prato típico da culinária italiana, originário da cidade de Parma. Porém, no Brasil, ela é mais conhecida na versão com filé mignon ou frango. Mas, essa versão com abobrinha é uma opção mais leve e vegetariana.

Com essa receita, você pode servir a Abobrinha Parmegiana como prato principal acompanhada de arroz e salada, ou até mesmo como um petisco para um happy hour com os amigos. Além disso, ela é uma ótima opção para quem está seguindo uma dieta vegetariana ou para quem quer diminuir o consumo de carne na alimentação.

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça sucesso na sua casa. Lembre-se sempre de preparar suas refeições com amor e carinho, pois esse é o ingrediente secreto que deixa tudo mais gostoso. Bom apetite!

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