Receita De Bolinho De Abobrinha Simples

Receita de Bolinho de Abobrinha Simples

Os bolinhos são uma ótima opção para quem quer um petisco rápido, fácil e gostoso. E, se você está cansado das mesmas receitas de sempre, que tal experimentar um bolinho de abobrinha? Além de ser uma opção saudável, é também uma maneira deliciosa de incluir legumes na sua alimentação. Confira a seguir como preparar uma receita simples, mas cheia de sabor, para agradar toda a família!

Receita de Bolinho de Abobrinha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 abobrinhas médias

2 ovos

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Rale as abobrinhas e deixe-as escorrer em uma peneira por alguns minutos para retirar o excesso de água.
2. 2
   Em uma tigela, bata os ovos e adicione as abobrinhas raladas. Em seguida, adicione a farinha, o fermento, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Com o auxílio de duas colheres, faça pequenas porções da massa e frite em óleo quente até ficarem dourados.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode assar os bolinhos no forno em vez de fritá-los. Basta colocá-los em uma assadeira untada e levar ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.

Curiosidades

O bolinho de abobrinha é uma receita típica da culinária italiana, onde é conhecido como "zucchine fritte".

E pronto! Seu bolinho de abobrinha está pronto para ser servido. Além de ser uma opção deliciosa para um lanche da tarde ou um happy hour, é também uma maneira criativa de incluir mais legumes no cardápio. E o melhor de tudo: é simples, gostoso, fácil, rápido, barato e feito com muito amor para a sua família.

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