Receita De Béchamel De Abobrinha

Receita de Béchamel de Abobrinha: simples, gostoso e cheio de amor

A culinária é uma forma de expressar amor e carinho, e nada melhor do que uma receita deliciosa para reunir a família em torno da mesa. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita de Béchamel de Abobrinha, que além de ser uma opção saudável e econômica, é simples e fácil de preparar. Vamos lá?

Receita de Béchamel de Abobrinha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 abobrinhas médias

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 xícara de leite

Sal e pimenta a gosto

Queijo parmesão ralado para gratinar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   2. Adicione as abobrinhas cortadas em cubos e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   3. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.
4. 4
   4. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até obter um molho cremoso.
5. 5
   5. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. 6
   6. Despeje o molho em um refratário e cubra com queijo parmesão ralado.
7. 7
   7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até gratinar.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros legumes ao molho, como cenoura e brócolis, para deixá-lo ainda mais nutritivo.

Curiosidades

O Béchamel é um molho clássico da culinária francesa, também conhecido como molho branco.

E pronto! Seu Béchamel de Abobrinha está pronto para ser servido. Além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, também pode ser usado como molho para massas, lasanhas e gratinados. Use sua criatividade e surpreenda sua família com essa receita cheia de amor.

Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um prato saboroso e saudável para compartilhar com quem você ama. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem está procurando uma opção econômica e fácil de preparar.

Então não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de Béchamel de Abobrinha. Tenho certeza que será um sucesso em sua casa!

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