Receita De Bife À Rolê Simples

Receita de Bife à Rolê Simples

Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar para a sua família, então encontrou o prato perfeito: Bife à Rolê! Além de ser um prato econômico e que rende bastante, é perfeito para ser servido em qualquer ocasião, seja no almoço ou no jantar. E o melhor de tudo, é feito com muito amor e carinho, para deixar todos com água na boca.

Receita de Bife à Rolê Simples

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bifes de alcatra ou contrafilé finos

8 fatias de bacon

2 cenouras raladas

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   Coloque uma fatia de bacon em cada bife e enrole. Prenda com palitos de dente.
3. 3
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
4. 4
   Adicione os bifes e doure de todos os lados.
5. 5
   Acrescente as cenouras raladas e deixe cozinhar por alguns minutos.
6. 6
   Adicione água suficiente para cobrir os bifes e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
7. 7
   Retire os bifes da panela e bata o molho com um mixer ou liquidificador para engrossar.
8. 8
   Volte os bifes para a panela com o molho e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros legumes no recheio, como tomate e pimentão, para deixar a receita ainda mais colorida e nutritiva.
2. 2. Se quiser, substitua o bacon por presunto ou queijo na hora de enrolar os bifes.

Curiosidades

O Bife à Rolê é uma receita tradicional da culinária italiana, mas que se popularizou no Brasil e ganhou diversas variações.

Com essa receita de Bife à Rolê Simples, você vai impressionar a todos com um prato delicioso e cheio de sabor. Sirva acompanhado de arroz branco e batatas cozidas, ou então de uma salada de folhas verdes. Aproveite essa receita para reunir a família e compartilhar momentos gostosos e cheios de amor.

Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita que vai se tornar um sucesso na sua casa. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis! E o melhor de tudo, é que além de ser simples e fácil de fazer, é uma opção barata para o dia a dia. Então, não perca tempo e experimente agora mesmo!

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