Receita de Risoto Rosado

Risoto é um prato tradicionalmente italiano, mas que vem conquistando paladares ao redor do mundo. Com uma base de arroz arbóreo, esse prato é versátil e pode ser feito com diversos ingredientes, como frutos do mar, legumes, carnes e até mesmo frutas. Uma das variações mais populares é o risoto rosado, que além de delicioso, tem uma apresentação super charmosa. E para quem pensa que fazer risoto é complicado, a receita que vamos ensinar hoje é simples, gostosa, rápida, barata e perfeita para reunir a família e celebrar o amor. Ficou com água na boca? Então confira a seguir a receita completa de risoto rosado.

Receita de Risoto Rosado

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz arbóreo

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1/2 xícara de vinho branco

2 colheres de sopa de manteiga

1 lata de tomate pelado

1 xícara de creme de leite

1 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   etapa 1
2. 2
   etapa 2

Dicas

1. 1. DICA 1: Para um sabor ainda mais especial, adicione camarões ou frango desfiado ao risoto.
2. 2. DICA 2: Se preferir um risoto mais líquido, adicione um pouco de caldo de legumes durante o preparo.

Curiosidades

Curiosidade sobre a receita, nacionalidade etc... O risoto é um prato típico da região norte da Itália, mais especificamente da cidade de Milão. Acredita-se que ele tenha surgido no século XI, quando os camponeses misturavam o arroz com os vegetais que sobravam das refeições dos nobres. Hoje, o risoto é um prato sofisticado e apreciado em todo o mundo.

Com essa receita de risoto rosado, você vai impressionar a todos com um prato delicioso e super elegante. Além disso, é uma opção rápida e prática para um almoço ou jantar em família. E o melhor de tudo, é uma receita barata, já que os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Com certeza, vai se tornar um dos seus pratos favoritos!

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