Receita de Broa de leite
A broa de leite é um clássico da culinária brasileira, uma receita simples, gostosa e perfeita para a família. Feita com ingredientes baratos e de fácil preparo, é uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos preparar algo especial e rápido. E o melhor de tudo, é um prato que transmite muito amor e carinho através de seu sabor único.
Receita de Broa de Leite
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 8 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e continue batendo até que a massa fique lisa e sem grumos. Por último, acrescente o fermento e bata apenas para incorporá-lo à massa.
Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Dicas:
Para uma broa mais fofinha, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa. Se preferir, pode substituir o leite por leite de coco, para um sabor diferente e mais tropical.
Curiosidades:
A broa de leite é uma receita de origem portuguesa, trazida pelos colonizadores para o Brasil. Porém, aqui ela ganhou alguns toques especiais, como o uso do leite, que tornou a receita mais cremosa e saborosa. É um prato muito popular nas festas juninas e nas mesas brasileiras, sendo uma herança cultural que atravessa gerações.
A broa de leite é uma receita que pode variar de acordo com a região do país. Em algumas regiões, é comum adicionar queijo ralado à massa, enquanto em outras é tradicional acrescentar erva-doce. Experimente e descubra qual é a sua versão preferida!
Receita de Broa de Leite
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione a farinha de trigo e continue batendo até que a massa fique lisa e sem grumos.
- 3Por último, acrescente o fermento e bata apenas para incorporá-lo à massa.
- 4Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio e despeje a massa.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Dicas
- 1. Para uma broa mais fofinha, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa.
- 2. Se preferir, pode substituir o leite por leite de coco, para um sabor diferente e mais tropical.
Curiosidades
A broa de leite é uma receita de origem portuguesa, trazida pelos colonizadores para o Brasil.
Em algumas regiões do país, é comum adicionar queijo ralado ou erva-doce à massa.
Perguntas frequentes sobre Receita de Broa de leite
Qual é a melhor receita de Receita de Broa de leite?
A melhor receita de Receita de Broa de leite é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 8 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Broa de leite?
O tempo de preparo de Receita de Broa de leite é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Broa de leite esta receita rende?
Receita de Broa de leite rende 8 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Broa de leite?
2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos 3 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Qual é o modo de preparo da Receita de Broa de leite?
Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo e continue batendo até que a massa fique lisa e sem grumos. Por último, acrescente o fermento e bata apenas para incorporá-lo à massa. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Dica interessante sobre Receita de Broa de leite?
Para uma broa mais fofinha, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa. Se preferir, pode substituir o leite por leite de coco, para um sabor diferente e mais tropical.
Curiosidade sobre Receita de Broa de leite?
A broa de leite é uma receita de origem portuguesa, trazida pelos colonizadores para o Brasil. Em algumas regiões do país, é comum adicionar queijo ralado ou erva-doce à massa.
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