Ai como eu amo o Patê de Cenoura, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Patê de Cenoura:
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4 cenouras cozidas ligeiramente 100 grs. de tofu 2 dentes de alho 2 tomates picados 1 cebola Sal, cheiro verde
2 colheres de óleo poli não saturado prensado a frio
Modo de Preparo:
Refogar a cebola no óleo, o alho, tomate, louro e sal, mas sem apurar muito. Retirar do fogo, juntar os ovos e a cenoura cozida. Colocar essa mistura aos poucos no liquidificador em movimento. Por último, juntar o cheiro verde.
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