Quibe De Berinjela Com Quinoa

O quibe é um prato típico da culinária árabe que se popularizou em todo o mundo. Sua base é a carne de carneiro ou boi, mas existem versões vegetarianas igualmente deliciosas e saudáveis. Hoje, vamos ensinar como preparar um quibe de berinjela com quinoa, uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata que com certeza vai agradar toda a sua família. Além disso, a preparação desse prato é uma forma de demonstrar amor e carinho através da culinária. Vamos lá?

Receita de Quibe de Berinjela com Quinoa

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 berinjelas médias

1 xícara de quinoa

1 cebola picada

1 dente de alho picado

½ xícara de salsinha picada

½ xícara de hortelã picada

½ xícara de trigo para quibe

Azeite para refogar

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
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   etapa 2
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   etapa 5
6. 6
   etapa 6

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outras especiarias de sua preferência, como cominho e páprica, para dar um sabor ainda mais especial ao seu quibe.

Curiosidades

O quibe é um prato de origem libanesa e é um dos pratos mais populares da culinária árabe.

Agora que você aprendeu a preparar um delicioso quibe de berinjela com quinoa, pode surpreender sua família e amigos com uma receita diferente e saudável. Além disso, esse prato é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana. Experimente e se apaixone por essa combinação de sabores e texturas. Com certeza, você vai querer repetir sempre!

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