Brigadeirao Sem Leite

O brigadeirão sem leite é uma receita deliciosa e perfeita para quem tem intolerância à lactose ou simplesmente quer experimentar uma opção diferente de sobremesa. Com apenas alguns ingredientes, é possível preparar um doce simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que com certeza vai agradar toda a família. Além disso, essa receita é feita com muito amor e pode ser uma ótima opção para surpreender os convidados em um almoço ou jantar especial.

Receita de Brigadeirão Sem Leite

A seguir, confira o passo a passo dessa deliciosa receita de brigadeirão sem leite. Não se esqueça de anotar todos os ingredientes e seguir as dicas para garantir um resultado perfeito!

Receita de Brigadeirão Sem Leite

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de leite de coco

1 xícara de amido de milho

1 colher de sopa de fermento em pó

Óleo para untar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de fio.
2. 2
   Em outra panela, misture o chocolate em pó e o leite de coco e leve ao fogo até ferver.
3. 3
   Junte a calda de açúcar à mistura de chocolate e leite de coco e mexa até ficar homogêneo.
4. 4
   Adicione o amido de milho e o fermento e mexa até formar uma massa lisa e homogênea.
5. 5
   Unte uma forma com óleo e despeje a massa do brigadeirão.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que o brigadeirão esteja firme.
7. 7
   Espere esfriar e desenforme.

Dicas

1. 1. Para um brigadeirão mais molhadinho, adicione um pouco de leite de coco à massa.
2. 2. Se preferir, você pode substituir o leite de coco por leite de amêndoas ou outro leite vegetal de sua preferência.

Curiosidades

O brigadeirão é uma sobremesa típica brasileira, criada na década de 1940 pelo confeiteiro paulista, Helvécio Guimarães.
Além do Brasil, o brigadeirão também é muito popular em países como Portugal, Angola e Moçambique.

Com essa receita de brigadeirão sem leite, você pode se deliciar sem se preocupar com a lactose e ainda surpreender seus convidados com uma sobremesa diferente e deliciosa. Experimente e conte para nós o que achou!

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