Receita de Stracciatella

Receita de Stracciatella: uma sobremesa simples e deliciosa para a família

Você está procurando por uma receita simples, gostosa e que seja fácil e rápida de fazer? Então, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos ensinar como preparar uma deliciosa Stracciatella, uma sobremesa clássica e muito apreciada por todos. Além de ser uma opção barata, ela é perfeita para ser compartilhada em família, pois sua preparação é uma verdadeira demonstração de amor e carinho. Ficou com água na boca? Então, acompanhe o nosso passo a passo e surpreenda-se com essa receita!

Receita de Stracciatella

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500ml de creme de leite fresco

1 lata de leite condensado

100g de chocolate meio amargo picado

2 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de essência de baunilha

2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o creme de leite fresco em fogo médio, sem deixar ferver.
2. 2
   Adicione o leite condensado, o cacau em pó, a essência de baunilha e o açúcar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. 3
   Acrescente o chocolate picado e mexa até que ele derreta completamente. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar.
4. 4
   Transfira para uma tigela ou refratário e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
5. 5
   Após esse tempo, retire da geladeira e sirva a Stracciatella gelada.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, se preferir uma sobremesa mais doce.
2. 2. Se quiser, pode acrescentar raspas de chocolate na hora de servir para dar um toque especial.

Curiosidades

A Stracciatella é uma sobremesa de origem italiana, feita com creme de leite, leite condensado e pedaços de chocolate.

Como pode ver, essa receita é muito simples e fácil de fazer. Além disso, seus ingredientes são bastante acessíveis e podem ser encontrados em qualquer supermercado. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos, mas é necessário deixar a sobremesa na geladeira por algumas horas antes de servir, para que ela fique bem cremosa e geladinha.

A Stracciatella é uma sobremesa versátil, pois pode ser servida em diversas ocasiões. Ela é perfeita para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer um docinho, mas sem gastar muito tempo e dinheiro. Além disso, é uma ótima opção para ser servida em almoços ou jantares em família, pois é uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

Uma dica importante para o preparo dessa receita é ficar atento ao ponto da mistura na hora de derreter o chocolate. É importante que ele derreta completamente, mas sem deixar que a mistura ferva, para que o creme não talhe. Por isso, mexa sempre e desligue o fogo assim que o chocolate estiver completamente derretido.

Outra dica é deixar a Stracciatella na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Isso fará com que ela fique mais consistente e cremosa, além de deixá-la bem geladinha, o que a torna ainda mais gostosa.

Agora, vamos às curiosidades sobre essa deliciosa receita. Como mencionado anteriormente, ela é de origem italiana e tem como principal ingrediente o creme de leite. O nome Stracciatella vem da palavra italiana "stracciato", que significa rasgado, e se refere aos pedaços de chocolate que são adicionados à mistura. Essa sobremesa é muito popular na Itália e pode ser encontrada em diversas versões, inclusive como recheio de sorvetes.

Além disso, a Stracciatella é uma sobremesa muito versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Você pode, por exemplo, adicionar frutas picadas, como morangos ou bananas, para dar um toque especial. Ou, se preferir, pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate branco, para uma versão mais doce.

Como pode ver, a Stracciatella é uma sobremesa simples, mas cheia de sabor e amor. Ela é perfeita para ser compartilhada em família, pois sua preparação é uma verdadeira demonstração de carinho e afeto. Além disso, é uma opção barata e rápida de fazer, ideal para aqueles dias em que queremos uma sobremesa gostosa e prática.

Então, que tal surpreender a sua família com essa deliciosa receita? Com certeza, ela vai agradar a todos e se tornar um sucesso em sua casa. E se quiser mais dicas de receitas simples e deliciosas, continue acompanhando nosso site. Temos sempre novidades para deixar suas refeições ainda mais gostosas!

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