Receita De Bolo De Erva Mate Fofinho

Receita de Bolo de Erva Mate Fofinho

Você já experimentou um bolo de erva mate? Essa é uma receita tradicional do sul do Brasil, onde a erva mate é amplamente consumida em forma de chimarrão. Além de ser uma opção diferente e deliciosa, esse bolo é uma ótima maneira de aproveitar a erva mate que sobrou do chimarrão. Então, se você quer surpreender sua família e amigos com uma sobremesa simples, gostosa e cheia de sabor, siga essa receita de bolo de erva mate fofinho.

Receita de Bolo de Erva Mate Fofinho

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo

1 xícara de erva mate moída

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de leite

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   2. Adicione a farinha de trigo e a erva mate moída e bata novamente.
3. 3
   3. Por último, adicione o leite e o fermento em pó e bata apenas até incorporar todos os ingredientes.
4. 4
   4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico ao bolo.

Curiosidades

A erva mate é um ingrediente muito utilizado na culinária do sul do Brasil, sendo usada em diversas receitas, como pães, bolos e até mesmo sorvetes.
O chimarrão é uma bebida típica do sul do Brasil, Uruguai e Argentina, feita a partir da infusão da erva mate em água quente.

Esse bolo de erva mate é simples e fácil de preparar, além de ser uma ótima opção para um lanche da tarde ou até mesmo para servir como sobremesa em uma reunião com amigos. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, você vai surpreender a todos com o sabor desse bolo.

E além de ser uma receita simples e gostosa, esse bolo de erva mate é também uma opção econômica, já que utiliza ingredientes baratos e que geralmente já temos em casa. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia que vai conquistar o paladar da sua família.

Preparar essa receita é também uma forma de demonstrar amor e carinho pela sua família, afinal, nada melhor do que saborear uma sobremesa feita com amor. Então, não deixe de experimentar essa receita de bolo de erva mate fofinho e aproveite todos os benefícios que a erva mate pode oferecer.

E aí, gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares e surpreenda a todos com esse bolo delicioso e cheio de sabor. E não se esqueça de nos contar o que achou nos comentários abaixo. Um grande abraço e até a próxima!

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