Ai como eu amo o Arroz Urbano de Papelote, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Arroz Urbano de Papelote:
½ Abacaxi 1 xícara de Óleo 1 Cebola 350g de Arroz Urbano parbolizado 01 Pimenta Dedo de Moça 200g de Coxa de Frango cortado em tiras bem finas 1 copo de Vinho Branco Seco 300g de Camarões cozidos
Sal e Pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Pique a Cebola finamente e refogue no Óleo. Junte o Abacaxi cortado em cubinhos e o Arroz Urbano. Frite bem o Arroz, junte a Pimenta inteira, o Frango e o Vinho aos poucos. Junte o Camarão e tempere. Coloque tudo dentro de um cartucho de alumínio. Feche bem e leve ao forno quente por 200º por 10 minutos. Sirva no cartucho.
Receita enviada por: Larissa Chaves
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