Ai como eu amo o Arroz Sete Camadas, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Arroz Sete Camadas:
2 copos (tipo americano) de arroz cru 4 copos (tipo americano) de água em temperatura ambiente 500g de carne moída 2 cebolas cortadas em rodelas 1 vidro de palmito 1 lata de ervilha 1 lata de milho verde 200g bacon cortado em fatias ½ pimentão picado Cheiro verde picado Sal a gosto Óleo a gosto Molho de soja a gosto Orégano a gosto
Molho de pimenta vermelha (opcional)
Modo de Preparo:
Tempere o arroz cru com óleo e sal. Em uma panela, refogue no óleo a carne moída, acrescente molho de soja, sal, molho de pimenta e, por último, orégano. Separadamente, derreta em uma panela a manteiga no milho. No fundo de um refratário espalhe o arroz, coloque em camadas os seguintes ingredientes: o refogado de carne moída, as cebolas cruas, as ervilhas, os palmitos, uma camada de milho e, por último, uma camada de bacon.
Adicione os 4 copos de água no refratário e coloque para assar em forno pré-aquecido à 220º, por mais ou menos 30 minutos.
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