Receita De Arroz De Amêndoa

Receita de Arroz de Amêndoa: uma opção deliciosa e saudável para sua família

Quando se trata de uma receita que é sucesso garantido em qualquer ocasião, o arroz sempre é uma das principais escolhas. Seja como acompanhamento ou prato principal, essa iguaria é adorada por muitas famílias. E para dar um toque especial e saudável a esse prato tão tradicional, a dica é prepará-lo com amêndoas. Além de ser simples e fácil de fazer, essa receita é uma verdadeira explosão de sabores que vai conquistar o paladar de todos. Então, não perca tempo e experimente agora mesmo essa receita de arroz de amêndoa!

Preparo rápido e ingredientes acessíveis

A praticidade e a rapidez são fatores essenciais para quem tem uma rotina corrida, mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável e saborosa. E com essa receita de arroz de amêndoa, você terá o melhor dos dois mundos. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado. Além disso, essa receita não contém nenhum ingrediente de origem animal, sendo uma ótima opção para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana.

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz branco
• 1/2 xícara de amêndoas em lascas
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1/2 cebola picada
• 2 xícaras de água
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até que fiquem dourados. Adicione o arroz e mexa por cerca de 1 minuto. Em seguida, acrescente a água, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque. Quando estiver quase pronto, adicione as amêndoas e misture bem. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos antes de servir.

Dicas para um arroz de amêndoa perfeito:

- Utilize arroz branco de grãos longos, pois ele tem uma textura mais solta e absorve melhor o sabor das amêndoas.

- Para deixar o prato ainda mais saudável, você pode substituir o arroz branco por arroz integral ou por quinoa.

- As amêndoas podem ser substituídas por castanhas de caju, nozes ou outras oleaginosas de sua preferência.

Curiosidade sobre a receita:

As amêndoas são muito utilizadas em receitas doces, mas também combinam perfeitamente com pratos salgados, como é o caso desse arroz de amêndoa. Além disso, elas são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e fibras, trazendo diversos benefícios para a saúde, como a redução do colesterol e o controle do açúcar no sangue.

Com essa receita, você terá uma opção deliciosa e saudável para servir em qualquer ocasião. E o melhor de tudo: com um toque de amor, que é o ingrediente principal em qualquer prato preparado para a família. Então, não perca tempo e surpreenda seus familiares e amigos com esse arroz de amêndoa simples, gostoso e cheio de sabor!

Receita de Arroz de Amêndoa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 xícara de arroz branco

1/2 xícara de amêndoas em lascas

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite de oliva

1/2 cebola picada

2 xícaras de água

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

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   1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até que fiquem dourados.
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   2. Adicione o arroz e mexa por cerca de 1 minuto.
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   3. Acrescente a água, o sal e a pimenta.
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   4. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque.
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   5. Quando estiver quase pronto, adicione as amêndoas e misture bem.
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   6. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos antes de servir.

Dicas

1. 1. Utilize arroz branco de grãos longos para um arroz mais soltinho.
2. 2. Experimente substituir o arroz branco por arroz integral ou por quinoa.
3. 3. Você pode trocar as amêndoas por outras oleaginosas de sua preferência.

Curiosidades

As amêndoas são ricas em gorduras saudáveis, proteínas e fibras, trazendo diversos benefícios para a saúde.

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