Receita de Suflê de Espinafre

Receita de Suflê de Espinafre: uma opção simples, gostosa e saudável para toda a família

Se você está procurando uma receita fácil, rápida, barata e, acima de tudo, deliciosa para impressionar sua família e amigos, o suflê de espinafre é a escolha certa. Além de ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, essa receita também é uma ótima maneira de incluir o espinafre na sua dieta de forma saborosa.

O suflê é um prato clássico da culinária francesa, conhecido por sua textura aerada e leve. A combinação do espinafre com os demais ingredientes resulta em um sabor único e irresistível. E o melhor de tudo é que você não precisa ser um chef de cozinha para prepará-lo, basta seguir essa receita simples e prática.

[NOME]Suflê de Espinafre[/NOME] [TEMPO] 40 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

Ingredientes:

[INGREDIENTES]
[ITEM]500g de espinafre[/ITEM]
[ITEM]3 ovos[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de queijo parmesão ralado[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de preparo:

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Comece preparando o espinafre. Lave bem as folhas e retire os talos. Em uma panela, refogue o espinafre com a manteiga até que as folhas murchem. Reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma tigela, bata os ovos e acrescente o leite, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Acrescente o espinafre à massa e misture delicadamente.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o suflê esteja dourado.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

Dicas:

[DICAS]
[DICA]Se preferir, você pode substituir o espinafre por outros vegetais, como brócolis, couve-flor ou abobrinha.[/DICA]
[DICA]Para deixar o suflê ainda mais saboroso, adicione bacon ou presunto picado à massa.[/DICA]
[/DICAS]

Curiosidades:

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]O suflê é um prato típico da culinária francesa, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que ele tenha surgido na Roma Antiga, enquanto outros afirmam que foi criado na França no século XIX.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O nome "suflê" vem do francês "soufflé", que significa "soprado" ou "inflado". Isso porque a textura do prato é resultado da incorporação de ar durante o preparo.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Pronto! Agora é só servir o suflê de espinafre e se deliciar com essa receita simples, rápida, gostosa e saudável. Além de ser uma ótima opção para um almoço em família, ele também pode ser servido como acompanhamento em um jantar especial. Tenho certeza de que todos vão amar!

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar o amor pela culinária.

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