Receita de Rissoles de peixe

Receita de Rissoles de Peixe: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família

Se você está procurando por uma receita de rissoles diferente e saborosa para surpreender a sua família, então chegou ao lugar certo! Os rissoles de peixe são uma ótima opção para quem gosta de variar no cardápio e experimentar novos sabores. Além disso, essa receita é simples, fácil, rápida e barata, ou seja, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

Para preparar os deliciosos rissoles de peixe, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 20 porções

Ingredientes:

• 500g de filé de peixe (pode ser qualquer tipo de peixe de sua preferência)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. Acrescente o peixe e refogue por alguns minutos.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe esfriar.
4. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite e o ovo até formar uma massa homogênea.
5. Abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada.
6. Com a ajuda de um cortador ou um copo, corte a massa em círculos.
7. Coloque uma porção do recheio de peixe em cada círculo de massa e feche, apertando as bordas com um garfo para selar.
8. Aqueça o óleo em uma panela e frite os rissoles até dourarem.
9. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Dicas:

• Experimente adicionar queijo ralado ao recheio para deixar os rissoles ainda mais saborosos.
• Se preferir, você pode assar os rissoles ao invés de fritá-los.
• Essa receita também pode ser feita com sobras de peixe já cozido.

Curiosidade:

Você sabia que os rissoles são um prato de origem portuguesa? Eles foram trazidos para o Brasil pelos colonizadores e se tornaram muito populares por aqui. Hoje em dia, existem diversas variações dessa receita, com diferentes tipos de recheios, como carne, frango, queijo, entre outros.

Com essa receita de rissoles de peixe, você poderá surpreender a sua família com um prato diferente e delicioso. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de peixe e evitar o desperdício. Experimente e se apaixone por essa receita simples, gostosa e rápida!

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