Pirão De Caldo De Carne

Pirão de Caldo de Carne: Uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família

O pirão de caldo de carne é um prato tradicional da culinária brasileira, que tem como base o caldo de carne, farinha de mandioca e temperos. É uma receita fácil de fazer, barata e que agrada a todos os paladares. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma refeição reconfortante e cheia de amor. Confira a seguir como preparar essa delícia em poucos passos.

Receita de Pirão de Caldo de Carne

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de carne bovina em cubos

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

2 tomates picados

2 colheres de sopa de óleo

1 xícara de farinha de mandioca

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Adicione a carne e refogue até ficar bem dourada.
3. 3
   Acrescente os tomates picados e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
4. 4
   Adicione água suficiente para cobrir a carne e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. 5
   Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até a carne ficar macia.
6. 6
   Em outra panela, coloque a farinha de mandioca e vá adicionando o caldo da carne aos poucos, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
7. 7
   Sirva o pirão quente acompanhado do caldo de carne.

Dicas

1. 1. Se preferir um pirão mais consistente, adicione mais farinha de mandioca. Se preferir mais líquido, adicione mais caldo de carne.

Curiosidades

O pirão é um prato típico da culinária brasileira, mas também é encontrado em outros países, como Portugal e Angola.

Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, o pirão de caldo de carne é também uma opção econômica para as refeições em família. Com ingredientes acessíveis e um tempo de preparo rápido, é uma ótima escolha para quem busca praticidade e sabor.

Uma dica para deixar o pirão ainda mais gostoso é utilizar uma carne de qualidade e temperar bem o caldo. Assim, o prato ficará ainda mais saboroso e com um toque especial.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Se preferir, adicione legumes e verduras à carne para deixar o caldo mais nutritivo. O importante é usar a criatividade e aproveitar o que você tem na geladeira para deixar o prato ainda mais gostoso.

E por falar em criatividade, que tal experimentar diferentes tipos de farinha de mandioca? Além da tradicional, você pode utilizar a farinha de mandioca torrada, que dará um sabor e textura diferentes ao pirão. Vale a pena experimentar e descobrir qual é a sua preferida.

O pirão de caldo de carne é uma receita que traz consigo o sabor da tradição e o aconchego da comida caseira. É uma opção perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais e cheios de amor.

Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa. Com certeza será um sucesso entre todos e se tornará um prato recorrente em suas refeições. Bom apetite!

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