Pirão De Caldo De Carne

Se tem uma coisa que é unanimidade entre os brasileiros é a paixão por uma boa comida caseira. E quando se trata de receitas que nos remetem à infância, ao aconchego da casa da vovó, então, é ainda mais especial. E é exatamente esse o caso do delicioso Pirão de Caldo de Carne.

Essa receita, além de ser simples e gostosa, é também muito fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma ótima opção para uma refeição barata e que pode ser compartilhada em família, trazendo ainda mais amor à mesa. Então, se você está procurando por uma receita que vai agradar a todos, não precisa mais procurar: o Pirão de Caldo de Carne é a escolha certa.

Ingredientes:

Para preparar essa delícia, você vai precisar de:

Receita de Pirão de Caldo de Carne

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne de sua preferência (pode ser músculo, acém, patinho, etc)

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

3 tomates picados

1 colher de sopa de colorau

Sal e pimenta a gosto

1/2 xícara de farinha de mandioca

1 litro de água

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a carne com a cebola, o alho, o tomate, o colorau, o sal e a pimenta.
2. 2
   Adicione a água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até que a carne esteja macia.
3. 3
   Retire a carne da panela e reserve. No caldo que sobrou, adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
4. 4
   Volte a carne para a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Dicas

1. 1. Se quiser uma consistência mais cremosa, adicione mais água e farinha de mandioca.
2. 2. Você pode variar a carne utilizada, de acordo com o seu gosto.
3. 3. Sirva o pirão acompanhado de arroz branco e salada, para uma refeição completa.

Curiosidades

O Pirão de Caldo de Carne é uma receita típica da culinária brasileira, originária da região Sul do país.

E aí, gostou da receita? Que tal reunir a família e preparar esse delicioso prato? Além de ser uma opção econômica e rápida, o Pirão de Caldo de Carne é garantia de uma refeição cheia de amor e sabor. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e leve um pouco de aconchego para a mesa de todos!

Não deixe de experimentar essa delícia e conte para a gente nos comentários o que achou! Bom apetite!

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