Receita De Arroz Com Mortadela

Receita de Arroz com Mortadela

Você já deve ter ouvido falar do famoso arroz com mortadela, certo? Essa receita é simples, gostosa e perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida, fácil e barata para a família. O melhor de tudo é que ela é feita com muito amor e vai conquistar o paladar de todos. Então, separe os ingredientes e vamos para a cozinha!

Tempo de preparo: 30 minutos | Rendimento: 4 porções

Receita de Arroz com Mortadela

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras (chá) de arroz

200g de mortadela em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

3 colheres (sopa) de óleo

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
2. 2
   Adicione a mortadela e refogue por alguns minutos.
3. 3
   Acrescente o arroz e misture bem.
4. 4
   Adicione água fervente até cobrir o arroz (cerca de 4 xícaras de chá).
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi-tampada até que a água seque e o arroz esteja cozido.
6. 6
   Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
7. 7
   Finalize com salsinha picada e sirva quente.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode trocar a mortadela por presunto ou outro embutido de sua preferência.

Curiosidades

O arroz com mortadela é uma receita típica da culinária brasileira e teve origem nas cozinhas mais simples, onde os ingredientes eram poucos e a criatividade era o ingrediente principal.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso arroz com mortadela, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa receita cheia de sabor e amor. Não esqueça de compartilhar conosco o resultado e continue acompanhando nosso site para mais dicas e receitas simples, gostosas e fáceis de fazer.

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