Receita de Paella a la Valenciana II
Receita de Paella a la Valenciana II: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família
Quando se fala em culinária espanhola, é impossível não pensar na famosa paella. Originária da região de Valência, essa receita é um prato típico que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. A combinação de arroz, frutos do mar e outros ingredientes resulta em um prato único e cheio de sabor. E para quem quer experimentar uma versão ainda mais autêntica, a Paella a la Valenciana II é a opção ideal.
Com um toque de amor e tradição, essa receita é perfeita para reunir a família em torno da mesa e desfrutar de momentos de sabor e alegria. E o melhor de tudo é que ela é simples, gostosa, rápida e ainda por cima, barata. Então, que tal aprender a preparar essa delícia e surpreender a todos em casa?
Receita de Paella a la Valenciana II
60 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
2 xícaras de arroz
500g de frutos do mar (polvo, lula, camarão, mexilhões)[ITEM] [ITEM] 1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1 tomate picado
1 xícara de ervilhas
1 colher de sopa de açafrão em pó
1 colher de sopa de páprica doce
Sal e pimenta a gosto
2 xícaras de caldo de legumes
Azeite de oliva
Modo de preparo
- 1Em uma paellera (panela própria para paella) ou frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2Adicione os pimentões, o tomate, as ervilhas e os frutos do mar. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos.
- 3Acrescente o arroz e misture bem. Em seguida, adicione o açafrão e a páprica e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 4Despeje o caldo de legumes e mexa delicadamente. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e o caldo tenha sido absorvido.
- 5Finalize com um fio de azeite e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Você pode variar os ingredientes de acordo com seu gosto e disponibilidade. Frango, linguiça e legumes também são opções deliciosas para acrescentar na paella.
Curiosidades
A paella é um prato tradicionalmente servido em ocasiões especiais na Espanha, como casamentos e festas de família.
Como podemos ver, a Paella a la Valenciana II é uma receita bastante versátil e que permite diversas combinações de ingredientes. O açafrão, por exemplo, é o ingrediente que dá o toque especial e o sabor característico da paella. Já a páprica doce acrescenta um leve toque de pimenta, que pode ser ajustado de acordo com a preferência de cada um.
Além disso, essa receita é bastante prática e rápida de preparar. Em apenas 60 minutos, você terá um prato delicioso e completo para servir à sua família e amigos. E o melhor de tudo é que os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado e têm um preço acessível.
A paella é um prato que transmite amor e tradição, e é isso que a torna tão especial. Com sua origem na região de Valência, na Espanha, essa receita carrega consigo toda a cultura e história desse país. Então, que tal experimentar essa delícia e viajar um pouco para a Espanha sem sair de casa?
Agora que você já sabe como preparar uma autêntica Paella a la Valenciana II, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, gostosa, rápida e econômica. E lembre-se de compartilhar com a gente sua experiência e opinião sobre essa delícia espanhola. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Paella a la Valenciana II
Qual é a melhor receita de Receita de Paella a la Valenciana II?
A melhor receita de Receita de Paella a la Valenciana II é esta porque é prática, em 60 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Paella a la Valenciana II?
O tempo de preparo de Receita de Paella a la Valenciana II é 60 minutos
Quantas porções de Receita de Paella a la Valenciana II esta receita rende?
Receita de Paella a la Valenciana II rende 6 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Paella a la Valenciana II?
2 xícaras de arroz 500g de frutos do mar (polvo, lula, camarão, mexilhões)[ITEM] [ITEM] 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão verde picado 1 tomate picado 1 xícara de ervilhas 1 colher de sopa de açafrão em pó 1 colher de sopa de páprica doce Sal e pimenta a gosto 2 xícaras de caldo de legumes Azeite de oliva
Qual é o modo de preparo da Receita de Paella a la Valenciana II?
Em uma paellera (panela própria para paella) ou frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os pimentões, o tomate, as ervilhas e os frutos do mar. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente o arroz e misture bem. Em seguida, adicione o açafrão e a páprica e mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Despeje o caldo de legumes e mexa delicadamente. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e o caldo tenha sido absorvido. Finalize com um fio de azeite e sirva em seguida.
Dica interessante sobre Receita de Paella a la Valenciana II?
Você pode variar os ingredientes de acordo com seu gosto e disponibilidade. Frango, linguiça e legumes também são opções deliciosas para acrescentar na paella.
Curiosidade sobre Receita de Paella a la Valenciana II?
A paella é um prato tradicionalmente servido em ocasiões especiais na Espanha, como casamentos e festas de família.
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