Receita De Arroz Com Lentilhas E Frango Desfiado

Receita de Arroz com Lentilhas e Frango Desfiado

Quem nunca ficou sem ideias para o almoço ou jantar? A correria do dia a dia muitas vezes nos impede de pensar em refeições elaboradas, mas isso não significa que não podemos comer bem e de forma saudável. Por isso, trouxemos uma receita simples, gostosa e fácil de preparar: Arroz com Lentilhas e Frango Desfiado. Além de ser uma opção rápida e prática, é também uma escolha econômica para alimentar toda a família com amor e sabor.

Receita de Arroz com Lentilhas e Frango Desfiado

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 xícara de arroz

1 xícara de lentilhas

500g de peito de frango desfiado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de óleo

1 cubo de caldo de galinha

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta.
3. 3
   Deixe refogar por alguns minutos e acrescente o arroz e as lentilhas.
4. 4
   Refogue por mais alguns minutos e adicione 2 xícaras de água, o caldo de galinha e mexa bem.
5. 5
   Deixe cozinhar em fogo médio até que a água seque e o arroz e as lentilhas estejam macios.

Dicas

1. 1. Você pode variar a receita adicionando legumes de sua preferência, como cenoura e ervilha.
2. 2. Se preferir, troque o frango por carne ou deixe a receita vegetariana.

Curiosidades

A lentilha é uma leguminosa rica em nutrientes e muito utilizada na culinária do Oriente Médio e Mediterrâneo.
O arroz com lentilhas é uma receita típica da culinária árabe e é conhecido como "Mujaddara".

Com essa receita, você terá uma refeição completa e balanceada em apenas 30 minutos. Além disso, é uma opção barata e versátil, podendo ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa combinação de sabores. Seu paladar e sua família vão agradecer.

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