Receita de Pavê de Morangos ao Creme de Limão

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida de preparar para a sua família, o pavê de morangos ao creme de limão é a receita perfeita. Além de ser uma opção econômica, esse doce é perfeito para aqueles momentos em que você quer demonstrar seu amor pela sua família através de uma refeição saborosa.

Receita de Pavê de Morangos ao Creme de Limão

Ingredientes:

Para a base do pavê:

[NOME]Pavê de Morangos ao Creme de Limão[/NOME]
[TEMPO]20 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 pacote de biscoito maisena[/ITEM]
[ITEM]1 lata de leite condensado[/ITEM]
[ITEM]1 lata de creme de leite[/ITEM]
[ITEM]Suco de 1 limão[/ITEM]
[ITEM]1 caixa de morangos picados[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Para a cobertura:

[INGREDIENTES]
[ITEM]1 xícara de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de água[/ITEM]
[ITEM]3 claras[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de preparo:

Base do pavê:

Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.

Em uma forma retangular, faça uma camada de biscoitos no fundo. Em seguida, coloque uma camada do creme por cima dos biscoitos e, por último, uma camada de morangos picados.

Repita esse processo até finalizar com uma camada de creme.

Cobertura:

Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de fio.

Bata as claras em neve e, aos poucos, adicione a calda ainda quente, batendo até formar um marshmallow firme.

Cubra o pavê com o marshmallow e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas:

Para deixar o seu pavê ainda mais gostoso, você pode adicionar raspas de limão na cobertura e decorar com morangos inteiros por cima do marshmallow.

Se preferir, você pode substituir o limão por maracujá ou outro suco de fruta de sua preferência.

Para facilitar o corte e a montagem do pavê, você pode forrar a forma com papel alumínio antes de montar as camadas.

Curiosidades:

O pavê é uma sobremesa de origem francesa, mas foi no Brasil que ganhou diferentes versões e se tornou um doce popular e presente em muitas mesas de família.

O nome pavê é uma brincadeira com a expressão "para ver", fazendo referência ao ato de montar camadas e, ao final, "para ver" a sobremesa pronta.

Essa receita de pavê de morangos ao creme de limão é uma ótima opção para as festas de fim de ano, pois é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para o clima quente do verão brasileiro.

Com essa receita simples e rápida, você pode demonstrar todo o seu amor pela sua família através de uma sobremesa deliciosa e econômica. Aproveite e faça hoje mesmo esse pavê de morangos ao creme de limão e surpreenda todos com o seu talento na cozinha!

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