Receita de Salada de folhas com legumes e morango
Receita de Salada de folhas com legumes e morango
A salada é um prato versátil e saudável, perfeito para qualquer ocasião. Além de ser uma opção leve e refrescante, também é uma excelente forma de incluir vegetais e frutas na alimentação. E para deixar essa refeição ainda mais gostosa e colorida, vamos ensinar uma receita simples de Salada de folhas com legumes e morango. Fácil, rápida, barata e cheia de amor, essa salada é perfeita para reunir a família em volta da mesa e desfrutar de uma refeição deliciosa e nutritiva.
Receita de Salada de folhas com legumes e morango
15 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 xícaras de folhas variadas (rúcula, alface, agrião)
1 cenoura ralada
1 beterraba ralada
1 xícara de morangos cortados ao meio
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de azeite de oliva
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma tigela grande, misture as folhas, a cenoura, a beterraba e os morangos.
- 2Em uma frigideira, toste as nozes em fogo baixo até ficarem levemente douradas. Acrescente-as na tigela com os demais ingredientes.
- 3Em um pote, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta até formar um molho homogêneo. Despeje sobre a salada e misture bem.
- 4Finalize com o queijo parmesão ralado e sirva a salada ainda fresquinha.
Dicas
- 1. Caso prefira, você pode substituir as nozes por castanhas ou amêndoas.
- 2. Para deixar a salada ainda mais nutritiva, adicione outras folhas verdes, como espinafre e agrião.
- 3. O molho de limão pode ser substituído por um molho de sua preferência, como mostarda, mel ou balsâmico.
Curiosidades
O morango é uma fruta rica em vitamina C e possui propriedades antioxidantes, que ajudam a prevenir doenças e envelhecimento precoce.
A beterraba é fonte de ferro, que ajuda a combater a anemia, além de ser rica em fibras e vitaminas do complexo B.
O azeite de oliva é um ingrediente saudável e pode ser utilizado como substituto da maionese ou outros molhos calóricos.
A Salada de folhas com legumes e morango é uma opção de prato leve e saboroso para qualquer refeição. Além de ser uma opção saudável, essa receita também é prática e pode ser adaptada de acordo com a preferência de cada um. Você pode adicionar outros ingredientes, como frango desfiado, grãos ou frutas, e deixar a salada ainda mais completa e nutritiva.
Aproveite essa receita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria em volta da mesa. Além disso, essa salada é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e barata, pois os ingredientes são fáceis de encontrar e o tempo de preparo é curto.
Não deixe de experimentar essa deliciosa Salada de folhas com legumes e morango e incluí-la no seu cardápio semanal. Com certeza, ela será um sucesso entre todos e fará parte das suas refeições em família.
Perguntas frequentes sobre Receita de Salada de folhas com legumes e morango
Qual é a melhor receita de Receita de Salada de folhas com legumes e morango?
A melhor receita de Receita de Salada de folhas com legumes e morango é esta porque é prática, em 15 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Salada de folhas com legumes e morango?
O tempo de preparo de Receita de Salada de folhas com legumes e morango é 15 minutos
Quantas porções de Receita de Salada de folhas com legumes e morango esta receita rende?
Receita de Salada de folhas com legumes e morango rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Salada de folhas com legumes e morango?
4 xícaras de folhas variadas (rúcula, alface, agrião) 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 1 xícara de morangos cortados ao meio 1/2 xícara de nozes picadas 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1/4 xícara de azeite de oliva Suco de 1 limão Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Salada de folhas com legumes e morango?
Em uma tigela grande, misture as folhas, a cenoura, a beterraba e os morangos. Em uma frigideira, toste as nozes em fogo baixo até ficarem levemente douradas. Acrescente-as na tigela com os demais ingredientes. Em um pote, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta até formar um molho homogêneo. Despeje sobre a salada e misture bem. Finalize com o queijo parmesão ralado e sirva a salada ainda fresquinha.
Dica interessante sobre Receita de Salada de folhas com legumes e morango?
Caso prefira, você pode substituir as nozes por castanhas ou amêndoas. Para deixar a salada ainda mais nutritiva, adicione outras folhas verdes, como espinafre e agrião. O molho de limão pode ser substituído por um molho de sua preferência, como mostarda, mel ou balsâmico.
Curiosidade sobre Receita de Salada de folhas com legumes e morango?
O morango é uma fruta rica em vitamina C e possui propriedades antioxidantes, que ajudam a prevenir doenças e envelhecimento precoce. A beterraba é fonte de ferro, que ajuda a combater a anemia, além de ser rica em fibras e vitaminas do complexo B. O azeite de oliva é um ingrediente saudável e pode ser utilizado como substituto da maionese ou outros molhos calóricos.
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