Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas
Se você é fã de frutos do mar, com certeza vai adorar a receita que vamos compartilhar hoje: camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas. Além de ser uma opção deliciosa e sofisticada para servir em um jantar especial, essa receita também é muito simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. E o melhor de tudo: é uma opção barata e que pode ser apreciada por toda a família, afinal, quem não ama frutos do mar? Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.
Ingredientes:
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de camarões limpos e sem casca
- 500g de lulas limpas e cortadas em anéis
- 500g de salmão em cubos
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 xícara de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
Para começar, em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados. Em seguida, adicione o camarão, a lula e o salmão e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Enquanto isso, em outra panela, misture o creme de leite fresco, o caldo de legumes e as lentilhas cozidas. Deixe cozinhar até formar um creme homogêneo e encorpado.
Em seguida, adicione o creme de lentilhas ao frutos do mar refogados e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que os sabores se incorporem.
Por fim, sirva em um prato fundo e salpique cheiro-verde por cima para decorar. Acompanhe com arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!
Dicas:
Para deixar a receita ainda mais saborosa, você pode adicionar outros frutos do mar, como mexilhões e polvo. Além disso, experimente temperar o creme de lentilhas com um pouco de curry ou açafrão para dar um toque diferente.
Curiosidades:
A lentilha é um ingrediente muito utilizado na culinária mediterrânea e é conhecida por ser uma fonte de proteína vegetal, além de ser rica em fibras e nutrientes. Já os frutos do mar são muito apreciados na culinária asiática e são uma ótima fonte de ômega 3 e outros nutrientes essenciais para a saúde.
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa e saudável, reúna sua família e amigos e compartilhe momentos de amor e sabor com essa opção de dar água na boca. E o melhor de tudo: de forma simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Aproveite!
Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de camarões limpos e sem casca
500g de lulas limpas e cortadas em anéis
500g de salmão em cubos
1 xícara de lentilhas cozidas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de caldo de legumes
1 colher de sopa de manteiga
Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
- 2Adicione o camarão, a lula e o salmão e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3Em outra panela, misture o creme de leite fresco, o caldo de legumes e as lentilhas cozidas. Deixe cozinhar até formar um creme homogêneo e encorpado.
- 4Adicione o creme de lentilhas ao frutos do mar refogados e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que os sabores se incorporem.
Dicas
- 1. Adicione outros frutos do mar, como mexilhões e polvo, para deixar a receita ainda mais saborosa.
- 2. Experimente temperar o creme de lentilhas com um pouco de curry ou açafrão para dar um toque diferente.
Curiosidades
A lentilha é um ingrediente muito utilizado na culinária mediterrânea e é conhecida por ser uma fonte de proteína vegetal, além de ser rica em fibras e nutrientes.
Os frutos do mar são muito apreciados na culinária asiática e são uma ótima fonte de ômega 3 e outros nutrientes essenciais para a saúde.
Perguntas frequentes sobre Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas
Qual é a melhor receita de Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas?
A melhor receita de Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas?
O tempo de preparo de Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas esta receita rende?
Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas?
500g de camarões limpos e sem casca 500g de lulas limpas e cortadas em anéis 500g de salmão em cubos 1 xícara de lentilhas cozidas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de creme de leite fresco 1 xícara de caldo de legumes 1 colher de sopa de manteiga Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas?
Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados. Adicione o camarão, a lula e o salmão e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em outra panela, misture o creme de leite fresco, o caldo de legumes e as lentilhas cozidas. Deixe cozinhar até formar um creme homogêneo e encorpado. Adicione o creme de lentilhas ao frutos do mar refogados e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que os sabores se incorporem.
Dica interessante sobre Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas?
Adicione outros frutos do mar, como mexilhões e polvo, para deixar a receita ainda mais saborosa. Experimente temperar o creme de lentilhas com um pouco de curry ou açafrão para dar um toque diferente.
Curiosidade sobre Receita de Camarões, lulas e salmão ao creme de lentilhas?
A lentilha é um ingrediente muito utilizado na culinária mediterrânea e é conhecida por ser uma fonte de proteína vegetal, além de ser rica em fibras e nutrientes. Os frutos do mar são muito apreciados na culinária asiática e são uma ótima fonte de ômega 3 e outros nutrientes essenciais para a saúde.
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