Que tal conhecer hoje essa receita de molho simples para frango? ela é perfeita para quando você esta com pressa mas não quer abrir mão do sabor incomparável.
Receita de Molho simples para frango
Essa Receita de molho simples para frango é perfeita por ter ingredientes básicos que você sempre tem em casa e por ser feita rapidamente, ideal para quando as visitas chegam de surpresa e você quer servir algo especial.
Ingredientes Molho simples para frango:
- 1 copo de vinho branco seco
- ½ unidade de cebola picada
- ¼ xícara de creme de leite
- ¾ xícara de manteiga picada
- ½ colher de chá de molho inglês
- ¼ colher de chá de molho de pimenta
- ¼ xícara de alcaparras (opcional)
- ½ xícara de tomate picado (sem pele e sem sementes)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Passo a passo Molho simples para frango:
- Para fazer esse molho simples para frango, comece por aquecer uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o vinho branco e tempere com sal e pimenta. Deixe a mistura ferver.
- De seguida, baixe a temperatura para fogo médio baixo e junte o creme de leite. Cozinhe por 2 minutos, remova a frigideira do fogão e adicione a manteiga aos poucos, batendo sempre com um fouet. Volte a temperar com sal e pimenta do reino e adicione o molho de pimenta e o molho inglês.
- Passe o molho por uma peneira fina e coloque o líquido na frigideira de novo. Adicione o tomate e, se desejar, as alcaparras. Misture bem e sirva de seguida.
- O seu molho para frango simples está pronto a servir!
