Receita de Bacalhau com maionese

Receita de Bacalhau com maionese

O bacalhau é um peixe muito apreciado por sua versatilidade e sabor único. Ele é muito utilizado em diversas receitas ao redor do mundo, e uma das mais populares é o bacalhau com maionese. Além de ser uma opção deliciosa para um almoço ou jantar em família, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Acompanhe o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia em sua casa.

Receita de Bacalhau com maionese

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1kg de bacalhau dessalgado e desfiado

500g de batatas cozidas e amassadas

1 xícara de maionese

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de azeitonas picadas

Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   2. Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   3. Junte o bacalhau e refogue até que ele fique macio.
4. 4
   4. Em um recipiente, misture o bacalhau refogado, as batatas amassadas, a maionese, as azeitonas e as ervas.
5. 5
   5. Coloque a mistura em um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a maionese por requeijão ou creme de leite, caso prefira um sabor mais suave.
2. 2. Para deixar o prato ainda mais saboroso, adicione um pouco de queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.

Curiosidades

A receita de bacalhau com maionese é de origem portuguesa, mas é muito popular no Brasil, principalmente durante a Semana Santa.
O bacalhau é um peixe muito nutritivo, rico em proteínas, vitaminas e minerais. Além disso, ele é uma excelente fonte de ômega-3, que traz diversos benefícios para a saúde.

Com essa receita, você terá um prato delicioso e completo, que pode ser servido com arroz, salada e um bom vinho. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja preparar um almoço ou jantar especial de forma rápida e sem gastar muito.

Aproveite essa receita de bacalhau com maionese e surpreenda sua família com um prato cheio de sabor e amor. Experimente e compartilhe conosco o resultado!

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