Pizza Cubana

Pizza Cubana: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Quando pensamos em pizza, logo nos vem à mente a tradicional receita italiana, com sua massa fina e crocante e uma variedade de ingredientes que agradam a todos os paladares. No entanto, existem diversas versões dessa iguaria ao redor do mundo, cada uma com suas particularidades e sabores únicos. E é justamente sobre uma dessas variações que vamos falar hoje: a pizza cubana.

Com uma massa mais grossa e macia e uma combinação de ingredientes típicos da culinária cubana, essa receita é uma opção perfeita para quem quer experimentar algo diferente e delicioso. Além disso, é uma opção rápida, fácil e barata para reunir a família e os amigos e desfrutar de um momento de amor e alegria ao redor da mesa.

Receita de Pizza Cubana

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 kg de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento biológico seco

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

500 ml de água morna

2 colheres de sopa de azeite

300 g de mussarela ralada

300 g de presunto fatiado

1 cebola grande cortada em rodelas

1 pimentão verde cortado em rodelas

1 tomate cortado em rodelas

100 g de azeitonas verdes picadas

200 g de linguiça calabresa fatiada

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2. 2
   2. Adicione a água morna e o azeite e misture até formar uma massa homogênea.
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   3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique macia e elástica.
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   4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
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   5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
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   6. Divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato circular, com a ajuda de um rolo.
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   7. Coloque a massa em uma assadeira untada e faça pequenos furos com um garfo.
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   8. Distribua a mussarela, o presunto, a cebola, o pimentão, o tomate, as azeitonas e a linguiça sobre a massa.
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   9. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Dicas

1. 1. Você pode variar os ingredientes e adicionar outros que preferir, como milho, ervilha e bacon.

Curiosidades

A pizza cubana é conhecida como "pizza à cubana" em seu país de origem, e é uma das opções mais populares entre os cubanos.

A pizza cubana é uma receita que combina perfeitamente o sabor e a tradição da culinária italiana com a variedade de ingredientes e temperos típicos da culinária cubana. Além disso, é uma opção rápida e fácil de preparar, ideal para aqueles momentos em que queremos algo gostoso e prático para saborear em família.

Se você é fã de pizza e gosta de experimentar novos sabores, não deixe de incluir a pizza cubana em seu cardápio. Com certeza, ela será um sucesso em sua casa e vai deixar todos com água na boca. Então, aproveite essa receita simples e deliciosa e surpreenda a todos com essa iguaria cubana.

E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho por aqueles que amamos. Então, chame a família, reúna os amigos e compartilhe momentos de amor e alegria ao redor da mesa com essa receita deliciosa e fácil de preparar.

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