Pizza Alemã Ingredientes

Receita de Pizza Alemã: Uma Delícia para Toda a Família

Quando se fala em receitas de pizza, logo vem à mente a tradicional pizza italiana, com massa fina e cobertura de molho de tomate, queijo e outros ingredientes. Porém, existem diversas variações dessa delícia culinária ao redor do mundo, como a pizza alemã. Com uma massa mais grossa e cobertura de creme de leite e bacon, essa receita é uma opção deliciosa e diferente para o seu cardápio. Além disso, é fácil de fazer, rápido e barato, ideal para reunir a família em um momento de amor e confraternização. Confira a seguir como preparar essa receita simples e gostosa.

Receita de Pizza Alemã

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

500g de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 envelope de fermento biológico seco

1 xícara de água morna

1 ovo

1/4 xícara de azeite de oliva

1 xícara de creme de leite

200g de bacon em cubos

1 cebola picada

200g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione o fermento e misture bem.
2. 2
   Em outra tigela, misture a água morna, o ovo e o azeite. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
3. 3
   Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 5 minutos. Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
4. 4
   Enquanto isso, em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Adicione a cebola e refogue por alguns minutos. Acrescente o creme de leite e misture bem. Desligue o fogo e reserve.
5. 5
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
6. 6
   Em uma forma untada, abra a massa com as mãos, formando uma borda nas laterais. Espalhe o molho de creme de leite com bacon sobre a massa e cubra com o queijo muçarela.
7. 7
   Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
8. 8
   Retire do forno, corte em fatias e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se quiser uma pizza ainda mais crocante, pré-asse a massa por cerca de 10 minutos antes de adicionar o recheio.
2. 2. Você pode adicionar outros ingredientes à cobertura, como tomate, pimentão ou champignon.

Curiosidades

A pizza alemã, também conhecida como Flammkuchen, é originária da região da Alsácia, na fronteira entre a França e a Alemanha.

Como podemos ver, essa receita de pizza alemã é muito simples e rápida de fazer, ideal para aqueles momentos em que queremos uma refeição deliciosa e prática. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado, tornando essa receita uma opção barata para o seu cardápio.

Além de ser uma opção deliciosa para uma refeição em família, a pizza alemã também pode ser uma ótima opção para receber amigos em casa. Com certeza, todos irão adorar essa combinação de sabores e a crocância da massa.

Agora que você já sabe como preparar essa receita de pizza alemã, não deixe de experimentá-la e surpreender a todos com esse prato diferente e delicioso. Lembre-se de compartilhar esse momento com quem você ama, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família e amigos. Bom apetite!

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