Omelete com quinoa

Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade a toda a família, o omelete com quinoa é a escolha perfeita! Além de ser uma opção saudável, a quinoa é um alimento versátil e muito nutritivo, que pode ser incorporado em diversas receitas, como essa que iremos compartilhar com você.

Omelete com quinoa: uma combinação deliciosa e saudável

A quinoa é um grão rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação balanceada e saudável. E quando combinada com ovos, temos uma fonte completa de proteínas, tornando o omelete com quinoa uma receita nutritiva e saborosa.

O preparo do omelete com quinoa é muito simples e rápido, perfeito para aqueles dias corridos em que precisamos de uma refeição prática e nutritiva. Além disso, é uma receita barata, pois utiliza ingredientes acessíveis e de fácil acesso em qualquer mercado ou feira.

Agora, vamos à receita do nosso omelete com quinoa, que vai conquistar o paladar da sua família e deixar todos com água na boca.

Receita de Omelete com quinoa

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

2 porções

Ingredientes ( 2 porções porções)

1 xícara de quinoa em grãos

4 ovos

1/2 cebola picada

1 tomate picado

1 xícara de queijo muçarela ralado

Sal e pimenta a gosto

Azeite para untar a frigideira

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos, ou até que fique macia. Escorra e reserve.
2. 2
   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta.
3. 3
   Em uma frigideira antiaderente untada com azeite, refogue a cebola até que fique transparente. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   Acrescente a quinoa cozida na frigideira e misture bem com os legumes refogados.
5. 5
   Despeje os ovos batidos sobre a quinoa e misture delicadamente.
6. 6
   Espalhe o queijo muçarela ralado por cima e tampe a frigideira, deixando cozinhar por cerca de 5 minutos.
7. 7
   Com a ajuda de uma espátula, vire o omelete e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
8. 8
   Retire do fogo e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis, cenoura, abobrinha, entre outros, para deixar o omelete ainda mais nutritivo.

Curiosidades

A quinoa é originária da região dos Andes, na América do Sul, sendo um alimento muito consumido pelas civilizações antigas e considerada um alimento sagrado pelos incas.

Além de ser uma receita simples e prática, o omelete com quinoa é uma opção versátil, podendo ser servido como um prato principal acompanhado de uma salada, ou até mesmo como um lanche saudável durante o dia.

E se você é fã de receitas com ovos, não deixe de experimentar essa combinação deliciosa e nutritiva. Aproveite para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor com esse prato.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de omelete com quinoa e que ela se torne um sucesso na sua casa. Compartilhe conosco nos comentários o que achou e se tem alguma dica para deixar esse prato ainda mais gostoso.

Agora é só colocar a mão na massa e desfrutar de um omelete com quinoa simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que vai agradar a todos! Bom apetite!

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