Receita De Arroz Com Beterraba E Cenoura

Receita de Arroz com Beterraba e Cenoura

Você está cansado de preparar sempre o mesmo arroz branco básico? Que tal dar um toque de cor e sabor à sua refeição com essa receita de Arroz com Beterraba e Cenoura? Além de ser uma opção deliciosa e nutritiva, é uma ótima forma de incluir mais vegetais no seu dia a dia. Aprenda a preparar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar toda a família com muito amor.

Receita de Arroz com Beterraba e Cenoura

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 xícara de arroz branco

1/2 beterraba grande

1/2 cenoura grande

1 cebola pequena

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Salsa picada a gosto

Modo de preparo

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   1. Descasque e rale a beterraba e a cenoura.
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   2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
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   3. Adicione a beterraba e a cenoura raladas e refogue por cerca de 5 minutos.
4. 4
   4. Acrescente o arroz e misture bem com os legumes.
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   5. Adicione 2 xícaras de água fervente, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.
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   6. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semitampada até a água secar e o arroz ficar macio.
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   7. Finalize com salsa picada a gosto e sirva quente.

Curiosidades

A beterraba é rica em antioxidantes e possui propriedades anti-inflamatórias, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças. Além disso, é um ótimo alimento para a saúde do coração e do cérebro.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Arroz com Beterraba e Cenoura, experimente em casa e surpreenda sua família com um prato cheio de sabor e nutrientes. Com essa dica simples, você pode dar um toque especial às suas refeições do dia a dia, deixando-as mais coloridas e saudáveis. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva sem abrir mão do gostinho caseiro e do amor na hora de cozinhar. Aproveite!

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