Ai como eu amo o Aperitivo de Mexilhão, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Aperitivo de Mexilhão:
500 g de mexilhão sem casca cozido ½ xícara de vinho branco seco (120 ml) 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 dente de alho picado 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino
6 fatias de pão italiano (cerca de 300 gr, para acompanhar)
Modo de Preparo:
Numa panela média, leve todos os ingredientes, exceto o pão, ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos.
Retire do fogo, distribua sobre as fatias de pão e sirva a seguir.
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