Ingredientes:
⦁ 50 gramas de ervilhas frescas
⦁ 1 unidade de abacate
⦁ 1 unidade de Lima
⦁ 1 unidade de abobrinha
⦁ ½ unidade de maçã
⦁ 1 fio de Azeite de oliva
⦁ 1 pitada de Sal
⦁ 1 pitada de Açúcar branco
modo de preparo:
Comece por reunir todos os ingredientes para fazer a salda crua vegana.
Corte o abacate ao meio, retire o caroço do centro e adicione algumas gotas de limão para que não oxide. Retire a pele e corte em tiras finas.
Descasque a abobrinha , deixando algumas partes da pele para ficar mais bonita. Corte em fatias finas e espalhe em um prato ou tigela.
Dica: Lembre-se que é necessário lavar as abobrinhas para deixar algumas partes com a pele.
Distribua a abobrinha, a maçã e o abacate pelo prato. Adicione as ervilhas frescas. Se não encontrar as ervilhas frescas, que você pode usar ervilhas congeladas.
Dica: Você pode misturar todos os ingredientes ou preparar uma apresentação original e elegante como a da foto.
Prepare o molho com azeite de oliva, algumas gotas de limão, uma pitada de sal e uma pitada de açúcar.
Finalmente, regue a salada crua vegana com o molho e está pronta! Essas saladas são rápidas e estão cheias de energia e vitaminas.
