Ai como eu amo o Espetinhos, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Espetinhos:
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1 kg de alcatra cortada em cubos ½ xícara (chá) de óleo ¼ xícara (chá) de vinagre 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de sal Pimenta-do-reino a gosto 5 tomates cortados em meias fatias 200 g de bacon cortados em cubos 2 cebolas cortadas 2 pimentões verdes cortados
2 pimentões vermelhos cortados
Modo de Preparo:
Tempere a carne com óleo, o vinagre, a cebola picada, o molho inglês, a pimenta-do-reino e o sal. Deixe nesse tempero por algumas horas ou de um dia para o outro. Espete, alternadamente, a carne, o tomate, o bacon, os pimentões verde e vermelho, a cebola cortada e assim sucessivamente até terminarem os ingredientes. Regue um pouco de molho inglês e asse em churrasqueira.
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