Receita De Batata Gratinada Com Bacon E Calabresa

Receita de Batata Gratinada com Bacon e Calabresa

Se tem uma receita que é unanimidade entre a família é a famosa batata gratinada. E quando combinada com bacon e calabresa, fica ainda mais irresistível! Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, é uma excelente pedida para aqueles dias em que queremos algo gostoso e reconfortante para compartilhar com quem amamos. Por isso, hoje vamos ensinar como preparar essa delícia de dar água na boca. Confira!

Receita de Batata Gratinada com Bacon e Calabresa

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 kg de batatas

200g de bacon em cubos

200g de calabresa em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 caixa de creme de leite

1 xícara de queijo mussarela ralado

1 xícara de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas por cerca de 10 minutos. Escorra e reserve.
2. 2
   Em uma frigideira, refogue o bacon até que fique crocante. Adicione a calabresa e deixe dourar. Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem macios. Reserve.
3. 3
   Em um recipiente, misture o creme de leite com os queijos ralados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   Em um refratário untado com azeite, faça camadas intercalando as batatas, o refogado de bacon e calabresa e o creme de queijos. Repita o processo até que todos os ingredientes acabem.
5. 5
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que a superfície esteja gratinada.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial, adicione cheiro-verde picado por cima da batata gratinada antes de levar ao forno.
2. 2. Se preferir, substitua o creme de leite por creme de ricota ou requeijão.

Curiosidades

A batata gratinada é uma receita de origem francesa, mas foi popularizada em diversos países, sendo adaptada com diferentes ingredientes e sabores.

Prontinho! Agora é só saborear essa receita deliciosa e reunir a família para um momento cheio de amor e sabor. E o melhor de tudo é que essa é uma opção barata e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Experimente e se delicie!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita De Batata Gratinada Com Bacon E Calabresa você pode visitar a categoria Bacon.