Receita De Arroz Carreteiro Suíno

Receita de Arroz Carreteiro Suíno

O arroz carreteiro suíno é um prato típico da região Sul do Brasil, conhecido por sua simplicidade e sabor delicioso. Feito com ingredientes fáceis de encontrar e preparado de forma rápida, é uma opção perfeita para uma refeição em família ou para receber amigos em casa. Além disso, é um prato que traz consigo a tradição e o amor da cultura gaúcha. Aprenda agora como preparar essa receita que vai conquistar o seu paladar.

Receita de Arroz Carreteiro Suíno

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne suína em cubos

2 xícaras de arroz

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 tomate picado

2 colheres de sopa de óleo

1 colher de sopa de colorau

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a carne suína no óleo até dourar. Adicione o alho, a cebola, o tomate e o colorau e refogue por mais alguns minutos.
2. 2
   Acrescente o arroz e misture bem. Adicione água fervente até cobrir o arroz e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
4. 4
   Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.

Dicas

1. 1. Para deixar o arroz carreteiro ainda mais saboroso, você pode adicionar linguiça calabresa e bacon em cubos durante o refogado.

Curiosidades

O arroz carreteiro é um prato tradicionalmente preparado pelos carreteiros, viajantes que transportavam mercadorias em suas carroças pelo interior do Brasil.

Simples, gostoso e rápido de preparar, o arroz carreteiro suíno é uma receita que vai agradar a todos. Seja para um almoço em família ou um jantar com os amigos, este prato é garantia de sucesso. Além disso, é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes baratos e de fácil acesso.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, coloque em prática e desfrute de todo o sabor e tradição do arroz carreteiro suíno. Com certeza, será um sucesso entre seus convidados e deixará um gostinho de quero mais. Lembre-se de sempre cozinhar com amor, pois essa é a essência da gastronomia.

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