Receita de Rocambole de Arroz

Receita de Rocambole de Arroz

O rocambole de arroz é uma receita simples, gostosa e muito versátil, que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Além disso, é uma opção rápida, barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa com muito amor e sabor. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso rocambole de arroz, com um toque especial de temperos e ingredientes que vão deixar o prato ainda mais saboroso. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!

Receita de Rocambole de Arroz

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

3 xícaras de arroz cozido

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 cenoura ralada

1 pimentão vermelho picado

1 xícara de queijo mussarela ralado

1 xícara de presunto picado

1 colher de sopa de orégano

Sal e pimenta a gosto

1 colher de sopa de azeite

2 ovos

1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
2. 2
   2. Adicione a cenoura e o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   3. Em uma tigela, misture o arroz cozido, o refogado de legumes, o queijo mussarela, o presunto, o orégano, o sal e a pimenta.
4. 4
   4. Em outra tigela, bata os ovos e misture a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
5. 5
   5. Em uma forma retangular, untada com azeite, espalhe a massa de ovos e farinha e, por cima, a mistura de arroz e legumes.
6. 6
   6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
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   7. Retire do forno e, ainda quente, enrole o rocambole com cuidado, usando um pano de prato limpo para auxiliar no processo.
8. 8
   8. Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Dicas

1. 1. Para um rocambole ainda mais saboroso, adicione outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, milho ou ervilhas.

Curiosidades

O rocambole de arroz é uma receita de origem italiana, mas que se popularizou em todo o mundo, sendo adaptada com diferentes ingredientes e temperos.

Por que escolher o rocambole de arroz?

O rocambole de arroz é uma ótima opção para quem busca uma receita simples e prática, mas sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma receita versátil, podendo ser recheada com diferentes ingredientes, de acordo com o gosto de cada um. Outra vantagem é que é uma receita econômica, já que utiliza ingredientes básicos e de baixo custo, como arroz, legumes e ovos. E, por ser uma receita rápida, é perfeita para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos uma refeição gostosa e nutritiva para a família.

Uma receita para reunir a família

Preparar o rocambole de arroz é uma ótima oportunidade para reunir a família em torno da cozinha. Enquanto alguns preparam o recheio, outros podem bater a massa e, juntos, todos podem montar o rocambole. Além disso, é uma receita que agrada a todos, desde as crianças até os mais velhos, e que pode ser servida em diferentes ocasiões, como almoços de domingo, festas e até mesmo como lanche da tarde. E o mais importante: preparar uma receita em família é uma forma de demonstrar amor e afeto, criando momentos especiais e inesquecíveis.

Dicas para variar a receita de rocambole de arroz

Como mencionado anteriormente, o rocambole de arroz é uma receita versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Além de adicionar outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, milho ou ervilhas, você também pode variar o tipo de queijo utilizado, como queijo prato ou queijo minas. Outra opção é substituir o presunto por peito de peru ou frango desfiado, tornando a receita ainda mais saudável. E, se quiser dar um toque especial, experimente adicionar um molho de sua preferência por cima do rocambole antes de levá-lo ao forno.

Curiosidades sobre o rocambole de arroz

O rocambole de arroz é uma receita muito popular em diferentes países, como Itália, Argentina, Colômbia e México. No Brasil, ele é conhecido como "rolê de arroz" ou "arroz enrolado" e é bastante consumido em diversas regiões. Além disso, o arroz é um alimento muito utilizado na culinária de vários países, sendo uma fonte importante de carboidratos, vitaminas e minerais. Então, além de delicioso, o rocambole de arroz também é uma opção nutritiva para incluir no cardápio.

Para finalizar

O rocambole de arroz é uma receita simples, gostosa, rápida e econômica, perfeita para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos especiais. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, e que traz consigo uma curiosidade e história interessantes. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia na sua próxima refeição em família. Com certeza será um sucesso!

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