Ai como eu amo o Peito de Peru com Aspargo, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Peito de Peru com Aspargo:
2 filés de peito de peru (150 g cada) Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1 xícara (chá) de aspargo picado 10 g de farinha de rosca
20 g de margarina light
Modo de Preparo:
Tempere os filés com sal e pimenta. Frite-os no óleo por 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados. Esquente o aspargo e arrume-o com os filés no prato de servir. Torre a farinha de rosca na margarina e despeje por cima.
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